如果您需要美味而爽口的热开胃菜,其准备工作不需要很长时间,咸味奶酪球可能是一个很好的选择。 他们是完美的早餐,快餐或意外的客人会议。 对于那些决定尝试这道菜的人来说,我们选择了最成功的配方来制作奶酪球。
油炸奶酪球
对于那些想要用完全正常的食材让自己的开胃菜感到惊喜的人,我们会告诉你如何准备绿色和帕玛森奶酪的奶酪球。
配料:
- 山寨奶酪 - 250克;
- 鸡蛋 - 2个;
- “帕玛森” - 40克;
- 盐 - 半茶匙;
- 面粉 - 120克;
- 发面粉 - 1/3茶匙;
- 绿色 - 品尝;
- 植物油用于油炸。
准备
用盐和鸡蛋对待奶酪。 “帕尔马干酪”(如果不是,另一个硬奶酪将适合),并将其发送到奶酪。 然后加入面粉,发酵粉和切碎的绿色蔬菜。
将所有物品混合均匀,并由此形成小球。 在深锅或煎锅中倒入油,将其煮沸,然后将球放入其中,以使油完全覆盖住它们。
将 奶酪球 炸至出现红润的地壳,然后放在餐巾纸上,堆放多余的脂肪,并将桌面略微冷却。
大蒜和红色鱼的奶酪球
如果你想要更多不寻常的东西,我们将分享如何用红色的鱼,大蒜和橄榄做豆腐球。
配料:
- 干酪 - 400克;
- 大蒜 - 4-5齿;
- 腌红鱼 - 200克;
- 橄榄 - 3-4件;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱和蔬菜 - 品尝;
- 盐和红胡椒粉 - 味道。
准备
大蒜通过新闻和盐,胡椒,奶酪和切碎的绿色混合。 从这个质量球盲目。 在磨碎机上磨碎奶酪,将红色的鱼切成薄片。 成品球在奶酪中滚动,然后分别裹在一条鱼中。 将它们放在盘子上,用橄榄装饰并尝试。
奶酪球 - 在烤箱中的食谱
配料:
- 干酪 - 200克;
- 人造黄油 - 100克;
- 面粉 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 干草药 - 品尝。
准备
人造奶油融化在水浴中,添加奶酪,鸡蛋,盐和草药,并将所有食材彻底混合。 然后将大量的发酵粉和面粉放入大块,再混合一切。 从所得到的测试辊小球上,将它们铺在覆有羊皮纸的烤盘上,并在加热到180度,20-30分钟的烘箱中烘烤。 配上酸奶油。
奶酪和豆腐球
配料:
- 干酪 - 400克;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 面包屑 - 50克;
- 面粉 - 100克;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 用于油炸的植物油。
准备
奶酪在细磨机上磨碎,与面粉,奶酪,盐,胡椒粉和鸡蛋混合,然后彻底搅拌。 从这些小球形成,每个滚动面包屑,并从各方面加热油炸到金黄色。 用炖菜或新鲜蔬菜烹制菜肴。
奶酪球 - 简单的食谱
为了准备这个配方的凝乳球,你需要最少的时间,但要注意,在食用前,他们应该在冰箱里放置2-3个小时。
配料:
- 干酪 - 200克;
- 黄油 - 40克;
- 磨碎的奶酪 - 3汤匙。 匙;
- 莳萝和香菜的绿色 - 品尝;
- 黑胡椒粉和盐 - 味道。
准备
在水浴或微波炉中融化黄油。 通过绞肉机凝固奶酪,并加入黄油和磨碎的奶酪。 加入它切碎的香草和香料。 从准备好的质量球中取出核桃的大小,铺在盘子上,放入冰箱2-3小时。
补充奶酪球可以是鸡肉 ,这是完美的番茄沙司和dipe结合。