这个假日的日子是每一天,尽管日历号码,你可以提供一个完整的节日菜,例如, 酿蛋 。 为了让这道菜更具营养和脂肪,我们会为他们添加一种最有用且高热量的食物 - 鳕鱼肝,虽然谁在为节日餐提供卡路里?
如何煮鸡蛋酿肝鳕鱼?
配料:
- 鸡蛋 - 6个;
- 鱼肝油 - 1件;
- 红洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 2茶匙。
- 盐 - 味道;
- 熏制辣椒粉 - 1/2茶匙。
准备
鸡蛋煮得很硬:将鸡蛋放入盛有冷水的碗中,使水稍微饱和并煮沸。 煮完后,我们将热量平均减少7-8分钟。 准备好的鸡蛋被冰冷的水覆盖,这样清理过程中的外壳很容易离开。 现在直接进入鸡蛋填充的准备工作。 将鸡蛋切成两半,取出蛋黄并放入碗中。 红洋葱切碎(为了配方,我们需要约2汤匙切碎的洋葱),放入一个蛋黄碗。 在那里,我们还发送蛋黄酱,芥末,少许柠檬汁和盐调味。
我们用熏制的辣椒粉补充这道菜,小心地用叉子揉馅。 用茶匙或糕点注射器填满鸡蛋的两半。 在食用前,用密封的容器将鳕鱼肝脏包好,以免蛋黄褪色。
鸡蛋塞满鳕鱼肝的食谱
配料:
- 鸡蛋 - 12个;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 番茄酱 - 1/2汤匙。
- 蛋黄酱;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 用于装饰。
准备
鸡蛋煮得很硬,凉爽,干净,切成两半。 把蛋黄放入碗中。 从肝脏排出多余的油并将其放到蛋黄上。 然后,我们倒入番茄酱 ,或番茄酱,并加入蛋黄酱的味道。 彻底混合蛋黄与其他成分,直到质量变得均匀。 用装有花纹喷嘴的糖果袋填充馅料,并将蛋黄混合物倒入空松鼠中。 如果需要,撒上少许辣椒粉装饰鸡蛋,再加点绿色。
鸡蛋塞满了大蒜肝鳕鱼
配料:
- 鸡蛋 - 6个;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 果汁 - 1/2柠檬;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 洋葱洋葱;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 希腊酸奶 - 1汤匙。 勺子;
- 第戎芥末 - 1/2茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
鸡蛋煮沸后,冷却并从壳中清洗。 将鸡蛋切成两半,取出蛋黄并放入碗中。 将蛋黄与鳕鱼肝混合至均匀,然后加入柠檬汁,通过蒜压榨,将洋葱捣碎尝。 我们用蛋黄酱,酸奶和芥末填充蛋黄混合物。 加盐和胡椒调味。
用蛋黄填充空的松鼠,放入冰箱,直到提交。
鸡蛋塞满了肝脏鳕鱼和奶酪
配料:
- 鸡蛋 - 8个;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 蛋黄酱 - 1/4;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄 - 2汤匙。 匙;
- 红洋葱(粉碎) - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的硬奶酪 - 3汤匙。 匙;
- 香菜;
- 刺山柑 - 1茶匙;
- 白葡萄酒醋 - 1/2茶匙;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
鸡蛋煮沸,并从中提取蛋黄。 我们把蛋黄放在一个深板中,加入蛋黄酱和碎橄榄。 随着橄榄发送到蛋黄洋葱,切碎的香菜,磨碎的奶酪和鳕鱼肝。 小心地用叉子揉捏。 索利姆和胡椒由此产生的填充口味。 用勺子填满松鼠,用刺山柑装饰。