Multivarka无疑是一个有趣的设备，但很难不同意新式厨房小工具可以用传统炊具取代的事实。 多元化的例外只是“淬火”模式。 当然，这种方法可以在简单的火盆上使用，但是在多元化陶瓷碗中长时间烹饪时形成的味道丰满，不能在普通的盘子上熄灭。 根据自己的经验检查一下这个陈述，你可以根据以下食谱在多元变量下制作 炖肉卷 。
红烧酸菜肉多食谱
配料：
- 黄油 - 55克;
- 洋葱 - 90克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 面粉 - 35克;
- 牛肉腌牛肉 - 450克;
- 酸菜 - 320克;
- 土豆 - 170克;
- Worcestersky酱 - 15毫升;
- 奶油 - 120毫升;
- 月桂叶 - 2件;
- 鸡肉或 牛肉汤 - 2升;
- 磨碎的奶酪，面包供食。
准备
加热装置的碗后，将黄油融化并将洋葱保存在其上。 烤洋葱，加大蒜，少许面粉，搅拌。 现在是添加其他配料的时候了：除了奶油，奶酪和面包之外，请安全地将所有食物送到碗中。 关闭设备的盖子，并将模式“汤”或“淬火”设置几个小时。 在声音信号之后，用奶油调味汤汁，洒在盘子上，撒上奶酪，然后放上面包。
用多变量食谱炖肉，蘑菇和西梅
配料：
- 酸菜 - 2公斤;
- 新鲜卷心菜 - 1.5公斤;
- 土耳其 - 900克;
- 瘦牛肉和猪肉 - 1.8公斤;
- 猪肉香肠或培根 - 150克;
- 白蘑菇（干） - 55克;
- 少数李子;
- 洋葱-540克;
- 番茄汁 - 900毫升;
- 番茄酱 - 45克;
- 小茴香，甜椒 - 品尝。
准备
预先用热水填充蘑菇，然后膨胀。 将蘑菇中的液体与番茄汁和意大利面混合，切成蘑菇，并用“烘烤”模式在培根片上煎洋葱。 煎炸时，请放入梅干，香料和肉丁。 当肉抓住时，把两种卷心菜放在一个碗里，然后用我们之前准备的番茄蘑菇溶液填满。
在multivark中用肉炖白菜应该在“汤”或“淬火”模式下2.5小时。
新鲜的北京白菜在multivark中用肉炖
配料：
- 牛肉 - 450克;
- 米粉 - 75克;
- 北京卷心菜的头;
- 固体豆腐 - 130克;
- 香菇 - 8个;
- 菠菜和葱;
- 肉汤大师 - 2.5升;
- 酱油 - 55毫升;
- myrin - 60毫升;
- 清酒 - 30毫升。
准备
把牛肉条切成一个干蘑菇加热的碗。 当后者提供所有水分时，用肉汤，大豆，甜酒和清酒倒入肉，盖上盖子，用“淬火”将肉炖一小时。 过了一段时间后，我们把白菜和米粉放入剩余的肉汤中，我们在定时器上再设置20分钟。 在结局中，将炖白菜加少许菠菜和葱，让炖菜静坐10分钟，然后尝试豆腐公司。
多元素肉类和蔬菜炖肉
配料：
- 白菜 - 280克;
- 牛肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 120克;
- 甜椒 - 140克;
- 洋葱 - 140克;
- 马铃薯块茎 - 200克;
- 番茄酱 - 35克;
- 牛肉汤 - 550毫升。
准备
在多层碗的底部，我们将土豆，胡萝卜，洋葱和胡椒块放在一层。 我们将所有东西都进行了季节性调整，并在将多肉植物放入肉质之前补充月桂叶。 最后一层炖肉将切碎的卷心菜，之后，碗中的全部内容物将倒入番茄酱溶液中。 它仍然只是覆盖设备的盖子，并使用“淬火”模式在multivark煮肉炖卷心菜一个半小时。