带香肠的汤是一种出色的美食发明,它不仅能够定性地满足饥饿的感觉,而且还可以改变许多简洁的特征,并且正如之前看起来的那样,是平淡无奇的版本。 由此产生的食物无法比拟的香气和优良的口感,甚至可以征服挑剔的食客。
如何用香肠煮汤?
对于那些想要用香肠煮汤的人来说,用不同变化烹饪菜肴的食谱和高质量执行的建议将有助于有效和美味地应对任务。
- 加入汤可以煮熟或熏制香肠产品,切成条状,薄片或立方体。
- 如果使用的香肠是蔬菜,奶油或两种油类的混合物,则热的味道会变得更浓和更亮,并且香味更强烈。
- 通常情况下,香肠汤不需要长时间的热处理:加入香肠和10到15分钟后,足以让食材交换味道,而且土豆有时间做饭。
熏香肠豌豆汤
鉴于豌豆和烟熏产品的理想组合,用香肠烹制豌豆汤是适当的。 应预先浸泡至少12小时,定期更换水,然后再冲洗。 当食用新鲜蔬菜并用自己的面包屑或烤面包片烹饪时,加入热的食物非常美味。
配料:
- 豌豆 - 1杯;
- 熏制的香肠 - 300克;
- 土豆 - 3-4件;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2.5升;
- 盐,胡椒,月桂树,青菜,饼干。
准备
- 将准备的豌豆倒入水中并煮熟1小时。
- 加入马铃薯块,切碎的香肠和胡萝卜盐腌的洋葱。
- 用熏制的香肠盐,胡椒粉把月桂汤倒入桂花,煮10-15分钟。
- 用青菜和油煎面包块热炒。
香肠汤配香肠 - 食谱
汤配大肠配香肠,其配方如下,是许多丰富食物最受欢迎的简化版本。 准备一道菜不超过半小时,其结果将令人惊讶的味道和营养指数惊人。 番茄酱可以用一杯果汁或油炸西红柿来代替。
配料:
- 煮沸的香肠 - 300克;
- 熏制的香肠 - 300克;
- 牛腩 - 300克;
- 土豆 - 7个;
- 洋葱 - 1个;
- 腌黄瓜 - 4个;
- 番茄酱 - 70克;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2.5升;
- 盐,胡椒粉,酸奶油,橄榄和柠檬。
准备
- 将土豆切成立方体,倒入水煮至准备好。
- 另外,炒香肠炒,并添加番茄粉碎黄瓜。
- 将黄瓜和香肠分开放入汤中,调味品尝。
- 用香肠煮10分钟,加入橄榄,酸奶油和柠檬片。
汤-kharcho香肠 - 食谱
如果您使用建议的配料比例进行焊接,格鲁吉亚的狩猎香肠汤将变得令人难以置信的美味和辛辣。 同时从经过验证的制造商选择优质香肠并且必须随后加入番茄进行炒制非常重要。
配料:
- 狩猎香肠 - 300克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜牙 - 3件;
- 番茄酱 - 100克;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1.5升;
- 盐,胡椒,啤酒花suneli,绿色。
准备
- 在开水中放上米饭,放在油洋葱上,煮20分钟。
- 用油炸香肠,加入番茄酱,加几分钟,转移到汤。
- Razirayut与大蒜和草药和盐一起用研钵与调味料一起加入平底锅。
- 用香肠再温热5分钟,然后送到桌上。
香肠奶酪汤
宏伟柔软细腻的口感 融化了奶酪 和香肠。 建议的简易组合物可以补充其他蔬菜或加入蔬菜油炸食品中的任何蘑菇,这使得食物不仅更美味,更芳香,而且营养丰富。
配料:
- 香肠煮熏 - 150克;
- 奶酪融化 - 150克;
- 硬奶酪 - 50克;
- 土豆 - 2-3件;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1.5升;
- 月桂树,意大利草药;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 他们用切块土豆放水。
- 10分钟后,加入切碎的香肠,用胡萝卜和切片或磨碎的奶酪从洋葱油中油炸。
- 季节热的口味,混合磨碎的硬奶酪,并让这道菜酿造。
- 服务时,补充香肠新鲜香草汤。
汤用香肠和粉丝
丰盛的一餐的另一个快速版本是 粉条 香肠 汤 。 适合任何香肠可用。 在这种情况下,将秸秆切成尽可能薄的,并分别用黄油或蔬菜与蔬菜一起煎。 可以使用任何面食产品代替面条。
配料:
- 香肠 - 300克;
- 粉丝 - 2把;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2升;
- 月桂,甜椒;
- 盐,胡椒,青菜,酸奶油。
准备
- 在沸腾的水中,切碎切好的土豆,煮至半熟。
- 放入所有的调味料,油炸蔬菜和香肠。
- 再煮10分钟,煮一点,然后倒入盘子中,用新鲜草药和酸奶油调味。
巴伐利亚汤配香肠
巴伐利亚汤配香肠是加入蔬菜制成的,在某些情况下还可用豆类或豌豆补充营养。 使用可以保存在其果汁,豆类,或长期长时间浸泡在一个单独的容器中煮沸,直到完全准备。
配料:
- 熏制的香肠 - 300克;
- 豆干 - 100克;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1.5升;
- 辣椒粉 - 1.5汤匙。 匙;
- 月桂,甜椒;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 提前浸泡,然后在没有加入盐的水中煮沸。
- 在底部厚的平底锅中,在油中煎洋葱,大蒜和切片香肠,加入胡萝卜和辣椒粉。
- 倒入热水,放土豆,调味菜,煮至蔬菜柔软,扔豆子。
- 温热的豆子和香肠汤有几分钟,配上蔬菜。
香辣西班牙汤配香肠
在寒冷的冬日,营养丰富的午餐是一个很好的解决方案,它是一种带香肠的热汤,您可以根据建议和配料比例来制作。 该菜的清晰度将添加辣椒和芥末,这是在烹调最后阶段添加热的。
配料:
- 狩猎香肠 - 4件;
- 西红柿 - 4个;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱,胡萝卜和青椒 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水或鸡汤 - 3升;
- 辣椒粉,辣椒,芥末 - 品尝;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 用油炒香肠。
- 加入洋葱,胡萝卜和大蒜,炒10分钟,混合炒西红柿。
- 倒入切碎的辣椒,土豆,用开水或热汤倒入一切,煮10分钟。
- 加热所有香料和调味料,加热5分钟。
米饭汤配香肠
小学烹饪和香肠和米饭令人难以置信的美味汤。 如果您添加一点番茄酱,意大利面或一些新鲜油炸或在您自己的番茄汁中,可以获得更旺盛的口感。 你可以用保加利亚辣椒,花椰菜芹菜或切片韭菜来补充这道菜。
配料:
- 香肠 - 150克;
- 大米 - 0.5杯;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱,胡萝卜 - 1个。
- 番茄酱 - 2-3汤匙。 匙;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2.5升;
- 盐,胡椒,月桂树,绿党。
准备
- 在沸水中,放入米饭并加入土豆。
- 10分钟后,介绍洋葱和胡萝卜,炸香肠,番茄酱和所有调味料的糕点。
- 预热5-10分钟,加入新鲜香草。
汤用香肠
它的味道和令人难以置信的柔和香肠汤土豆泥,土豆泥和土豆状态的和谐罢工。 该盘的密度通过向单独的锅中加入土豆煎剂来调节。 特别是在这种情况下的地方将亲自烤面包或面包干。
配料:
- 香肠 - 250克;
- 土豆 - 600克;
- 洋葱,胡萝卜 - 0.5个;
- 植物油和奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 1升;
- 盐,胡椒。
准备
- 切土豆,倒入水,煮至软。
- 将汤倒干净,用tolik揉土豆,用黄油调味并稀释至所需密度。
- 炒洋葱和胡萝卜,加入香肠,棕色。
- 将汤倒入盘子中,加入烤和佐餐。
香肠和蘑菇汤
几乎没有人想纠正汤的味道和香气,用白色或其他芬芳的森林蘑菇煮熟。 不过,如果只有味道不太明显的香菇或牡蛎蘑菇,用熏香肠或肉质培根来补充菜肴并不能防止。
配料:
- 香肠 - 150克;
- 蘑菇 - 200克;
- 土豆 - 3-4件;
- 洋葱,胡萝卜 - 1个。
- 油 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 2升;
- 盐,胡椒,月桂。
准备
- 将土豆扔入沸水中煮10分钟。
- 分别炒香肠,洋葱和胡萝卜和蘑菇。
- 把炒好的食材放在平底锅里,调味食物。
- 用香肠温热 蘑菇汤 10分钟即可 食用 。
汤在香肠多栏
要在多元烹饪师中用香肠烹制 简单的马铃薯汤 ,即使是新手烹饪专家也能够获得炙手可热的美味和营养特征,能够与经验丰富的厨师的烹饪创作相媲美。 该组合物可以补充少量罐装玉米或豌豆。
配料:
- 香肠 - 250克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 土豆 - 5-7件;
- 洋葱,胡萝卜 - 1个。
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2升;
- 盐,胡椒,月桂。
准备
- 将油倒入碗中,铺上洋葱,胡萝卜和香肠,在“烘焙”上煎5-7分钟。
- 加入保加利亚辣椒,土豆,用热水和季节倒入所有东西。
- 将设备切换到“汤”程序并烹饪,直至完成。