夏季和烤羊肉串 - 这两个词似乎是为彼此创造的。 随着热度的到来，我想要走出大自然，做一个烤羊肉串，并坐在一个友好的公司外面。 有很多不同的食谱烹饪传统的夏季菜肴。 它们是从不同类型的肉类烹制而成，并且完全不同。 从这篇文章中，您将学习如何在矿泉水中腌制烤羊肉串。 准备用这种方式油炸的煤肉，非常美味，非常多汁。
在矿泉水上的烤羊肉串 - 食谱
配料：
- 猪肉脖子 - 4公斤;
- 花椒;
- 洋葱 - 900克;
- 气体矿泉水 - 550毫升;
- 芫grains籽;
- 干番茄和辣椒粉;
- 盐。
准备
猪肉脖子切成相当大的块。 把肉放在平底锅里。 大戒指shinkem弓。 我们把它发送到肉，胡椒粉，倒入香菜种子。 顶部是辣椒粉和干番茄的混合物。 现在所有这些都很好。 把肉和你的双手混合起来，加入一点点的混合物，这样luchok就释放出汁液，香料完全覆盖肉类。 现在用矿泉水填充，使肉浸入液体中。 我们将肉放在平底锅上，放入冰箱中放置10-12小时。 然后，我们已经将腌过的肉串在串烧上，然后炒上烤羊肉串。
用醋和矿泉水制成的猪肉羊肉串
配料：
- 猪肉 - 2公斤;
- 盐;
- 香料 ;
- 洋葱 - 300克;
- 醋9％ - 60毫升;
- 矿泉水。
准备
肉对我有好处，切成块。 洋葱shinkem环。 把肉放在平底锅里，倒入香料，切碎的洋葱。 所有这些都充满了矿泉水 - 它必须覆盖肉类。 用盖子覆盖容器，并在寒冷的时候以8-9的速度移除时钟。 然后倒入约50克盐，倒入醋，然后再放4小时。之后，您可以在烤架或烤串上烤羊肉串。
如何在矿泉水中腌制烤羊肉串的鸡肉？
配料：
- 鸡 - 2公斤;
- 洋葱 - 600克;
- 盐;
- 精炼植物油 - 25毫升;
- 香料;
- 含天然矿泉水 - 900毫升。
准备
我洗我的鸡肉并将其排干。 切成片。 洋葱shinkem环。 我们把它放在肉上。 加入油，所需的香料并搅拌均匀。 我们用室温的气体倒入矿泉水，然后在3点腌制至少一小时。然后，我们把肉放在烤串上，煎上烤羊肉串。
用柠檬在矿泉水上烤羊肉串
配料：
- 猪肉浆 - 1.5公斤;
- 高矿化矿泉水 - 1升;
- 一大片柠檬 - 1片;
- 洋葱 - 450克;
- 香料 - 40克;
- 盐。
准备
洗干净的肉切成块。 我们切柠檬圈，洋葱圈。 将洋葱和柠檬放在平底锅里。 在那里，我们放肉，加盐，加香料。 我们把所有东西都彻底混合，让洋葱和柠檬让汁。 用矿泉水填满所有的顶部，在寒冷的夜晚放好。 然后将肉串在肉串上，与洋葱和柠檬环交替搅拌，并定期翻转。
腌羊肉串从矿泉水上的猪肉
配料：
- 猪肉浆 - 1公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 干tarkun - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 300克;
- 磨碎的小檗 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉;
- 气体矿泉水 - 2杯;
- 辣椒 - 2个;
- 盐。
准备
猪肉切成4厘米左右的大小，我们把洋葱切成大圆环。 在炖锅里，将切碎的大蒜，辣椒，干龙蒿，磨碎的小檗，盐，胡椒和肉混合，然后倒入矿泉水。 再搅拌并在阴凉处腌12个小时。 我们在煎炸前半小时左右从冰箱取出肉，以便稍微温热。 那么我们已经有烤羊肉串了。 立即用新鲜蔬菜趁热服务。
享受你的胃口！