在牛奶和鸡蛋中浸泡的羊角面包，然后在烹饪世界中煎炸，称为法式吐司 ，是西欧式早餐的传统部分之一。 从外面脆皮，他们从字面上隐藏在嘴里，组成了一杯美味的咖啡冲泡的公司。
敬酒与奶酪和鸡蛋
牛奶中的大部分油炸面包片都很甜，但我们将以非常不寻常的代表开始制作食谱清单 - 用奶酪和火腿烤鸡蛋，特别是那些不习惯用糖果开始新鲜事的人。
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 牛奶 - 190毫升;
- 吐司面包 - 8片;
- 黄油 - 12克;
- 培根或火腿 - 8撬棍;
- 硬奶酪 - 80克。
准备
事实上，这些烤面包的烹饪方案与平时没有什么不同，只是在将面包馅放在面包上之前，需要将面包片浸泡并浸泡在牛奶和鸡蛋搅打的混合物中，撒上少许盐。 面包用液体浸泡后，将其中一块放在盘子上，从上面放一片奶酪和火腿。 用第二块面包覆盖三明治，并用融化的黄油煎两面。
甜面包块用鸡蛋和牛奶
现在更传统的食谱，或更确切地说，传统的吐司糖和牛奶吐司 - 法国吐司，只准备了5种成分。
配料：
- 辫子;
- 糖 - 20克;
- 牛奶 - 240毫升;
- 鸡蛋 - 6个;
- 肉桂 - 10克。
准备
我们切下厚约2-2.5厘米的柳条切片，用糖牛奶和肉桂打蛋，确保混合物不会形成肉桂块。
我们把一个煎锅和黄油放在火上，等到最后的热身。 同时，您可以将面包块浸泡在蛋奶混合物中。 烘焙前，让多余的液体排出，然后烤面包两面。 你可以像这样，撒上糖粉，或撒上果酱，蜂蜜，枫糖浆或炼乳。
从烤箱里放牛奶的面包吐司
配料：
敬酒：
- 鸡蛋 - 6个;
- 牛奶 - 375毫升;
- 糖 - 40克;
- 香草醛和肉桂;
- 昨天的面包。
釉：
- 凝乳酪 - 120克;
- 糖粉 - 120克;
- 威士忌 - 30毫升;
- 牛奶 - 30毫升。
准备
接力棒从1.2厘米的两侧切成立方体，用糖，香草和肉桂打蛋（将它们加入其中），倒入牛奶中，再混合一切。 我们将面包块放入液体中，用薄膜覆盖并放入冰箱10分钟，然后混合并放置一段时间。
用黄油润滑 毛茛 形式，并将面包块放入其中，以使它们完全填满细胞。 在180°C下将烤面包放入烤箱半小时
为我们甜牛奶加冰糖：带糖粉，牛奶和威士忌的拂奶奶酪（可用类似量的牛奶代替威士忌）。 我们用现成的精致水釉尝试。
食谱：与牛奶和香蕉的油煎方型小面包片
另一个不太标准的法式吐司配方是面包裹
配料：
- 吐司面包片 - 4个。
- 香蕉 - 2件;
- 巧克力酱 - 110克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 30毫升;
- 糖 - 15克。
准备
在牛奶烤面包之前，取出方形切片的吐司面包，切成薄片，用擀面杖将面包屑卷成薄饼。 用巧克力酱润滑面包屑，并在蛋糕的边缘放一块香蕉。 用管子折叠蛋糕。 用牛奶和糖打蛋，将卷浸入所得到的混合物中并用熔化的黄油进行煎炸。