匈牙利苹果派

世界上每个国家都以其原有的甜点而闻名。 匈牙利也有一张签名名片 - 匈牙利苹果派。 那些一生尝试过一次的人会想要自己烘烤这种甜点。 毕竟，这不仅是美味，脆脆和芳香，而且在烹饪方面也很轻。

匈牙利派与苹果

在匈牙利苹果派的经典食谱，五层。 其中两个 - 磨碎的苹果和三面团，虽然它总是走到最后一层，所以烘烤变成了脆皮和红润的外皮。 填充物和面团的交替使匈牙利派具有苹果多汁和柔软。 而苹果肉桂味甚至不需要描述。 当你看到你的家庭成员，在厨房里一个接一个地转过身，你会认为 - 这不是晚上的小馅饼。 苹果最好稍微用酸味，但如果你喜欢甜，那么他们会做得很好。

配料：

• 面粉 - 130克;
• 苹果 - 7个;
• 粗麦粉 - 160克;
• 肉桂 - 0.5茶匙。
• 发酵粉 - 7克;
• 黄油 - 120克。

准备

要准备一个匈牙利派，首先，清洗我的苹果，剥离皮和种子。 然后他们三个在一个大刨丝器上，在一个单独的碗中，将面粉与发酵粉，粗面粉，糖和肉桂混合。 我们覆盖用纸烘烤的形式并用黄油充分润滑。 形状可以是圆形或长方形，因为我们的蛋糕并不重要。 在测试的倾倒部分的底部，水平， 然后摆放我们的苹果。 苹果层的厚度应该与面团的下层大致相同。 下一层倒入另一层面团，再撒上苹果。 最后一层将是测试的其余部分。 因此，匈牙利苹果派应该有5层。 从上面揉搓黄油并将其放入烤箱，加热至180度40-45分钟。 将馅饼冷却，分批切片并撒上糖粉。 如果需要，请致电客人并分享匈牙利派的配方。

这是完全可能的准备在三层 - 在面团的两层之间铺设苹果馅。 你的烘烤会一样好，只是匈牙利派不会像五层一样湿，但味道和香气仍然美味。