Adyghe奶酪是一种凝乳般质地的产品，让人想起fetu或brynza。 它的口感类似于融化牛奶的味道，略带酸味。 由于卡路里含量低，盐分含量低，因此建议患有高血压的人士，禁忌含有脂肪和咸味食物的人群，特别是硬质奶酪。
那么，你问问阿迪盖奶酪做什么？ 它非常适合用于烹饪：砂锅，沙拉，汤和小吃都是用它烹制的，而切片的阿迪盖干酪则是一种真正的美味。 它不仅与蔬菜和蔬菜结合，还与水果，面食结合。
与油炸的阿迪盖干酪沙拉
配料：
- Adyghe芝士 - 120克;
- 西红柿 - 1个。
- 黄瓜 - 0.5片;
- 沙拉叶 - 1束;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 洋葱红-1/2个;
- 松子 - 20克;
- 沙拉酱 - 4汤匙。 勺子。
准备
Adyghe奶酪切成1厘米的切片，并在面粉中崩溃。 然后将它铺在加热的煎锅上， 油和油炸汤匙。 松子油炸1汤匙。 一勺油，西红柿和黄瓜切成半圆形切成大块切洋葱。 沙拉叶子用流水冲洗，我们撕开并放在沙拉碗上，放在蔬菜，奶酪和坚果上。 我们将沙拉与Adyghe芝士酱混合，可以用橄榄油，香醋，大蒜，盐和胡椒粉调制。
希腊沙拉和阿迪盖奶酪
当然，你们每个人都熟悉希腊沙拉，其中包括羊乳酪。 但是，你可以更换它，并与Adyghe奶酪，我们给你的食谱做沙拉。
配料：
- 西红柿 - 200克;
- 黄瓜 - 200克;
- 甜椒 - 200克;
- 洋葱（红色） - 1个;
- 奶酪 - 150克;
- 黑橄榄 - 150克;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 胡椒，盐，牛至 - 品尝。
准备
西红柿和黄瓜切成立方体，大小与我们的橄榄相同。 在胡椒中，我们取出茎和种子，切成立方体或秸秆。 洋葱被清理并切成半环。 将蔬菜撒在沙拉碗中，倒入橄榄油，柠檬汁和香料酱。 所有的原料混合均匀，顶出橄榄和奶酪，切成立方体。 如果需要，你可以用Adyghe奶酪装饰沙拉。
上述两种沙拉都可以放在 配有肉末的米饭上， 或者作为单独的菜肴吃，并 在烤箱中 加入一片 黑麦面包 。