香蕉是人类种植的最古老的植物之一,一些研究人员甚至认为它可能是人们开始有意识地开始种植的第一种文化。 他的家乡被认为是东南亚,特别是马来群岛,香蕉来自旧世界的其他国家。 世界上现在有很多品种的植物并不令人惊奇,它们并不都是食物:一些植物具有纯粹的装饰功能,另一些则生产石油,另一些则用于制造纤维。 而这种巨大草本的食物品种各不相同:这种惊人的浆果有数百种,并不是所有的都有熟悉的黄色和宜人的糖味。 有所谓的蔬菜 香蕉 或梧桐树,它们在热带地区就相当于我们所知道的土豆。 其中,汤是熟,土豆泥,稍微让人联想到马铃薯,炒。 我们众所周知的来自异国情调的国家的黄色甜蜜的客人 - 这主要是两种类型的代表 - “Gro-Michelle”和“Cavendish”组合的品种。
香蕉中的卡路里数量
香蕉的卡路里含量取决于这种水果的成熟度和程度。 最有营养的是,因为它不是奇怪的成熟蔬菜香蕉 - 这种香蕉的热量含量是每100克115-150千卡。 然而,在赤道地区之外,这些奇特的“蔬菜”非常稀少,你几乎看不到它们在商店的货架上。 更多习惯性的甜品品种,将相同的100克产品的热量提高90-100。 顺便说一句,未成熟的香蕉更有营养:它们含有大约110-115千卡。
这是关于100克的能量值,但是更有趣的是一个香蕉中含有多少卡路里,毕竟,你看,我们并不总是有机会衡量我们需要的产品。
1香蕉的卡路里含量
Gros-Michel品种香蕉的平均重量为125-150克,但有时可以找到重量高达200克的标本。卡文迪许范围的香蕉略小,平均重量为70-100克,因此平均香蕉的 卡路里含量为 在第一种情况下制造117千卡热量,在第二种情况下制造81千卡热量。 顺便说一句,这里是如何区分这两个品种:
- “Gro-Michel” - 大而略尖的水果,长17-25厘米,直径达5厘米。 成熟果实的外皮光亮,金黄色。 纸浆是奶油状的,温和地含糖,容易与果皮分离;
- “卡文迪什” - 较小的10-15厘米果皮,皮薄,在成熟的香蕉上覆盖着小棕色斑点。 肉是白色的,并不逊于先前的物种代表。
干香蕉的热量含量
干香蕉可以有两种:
- 干香蕉没有额外的烹饪,或“香蕉无花果”;
- 炸香蕉片或香蕉片。
由于这两种干香蕉是以不同的方式制备的,所以其中的卡路里量是不同的:最大的能量可以
更健康的食物是“香蕉无花果”:它们每100克含有约350千卡热量,除此之外没有最有用的棕榈油。 非常简单地准备这样的干香蕉 - 清洗皮,涂在烤盘上,用木炭干燥。