在这篇文章中，我们会告诉你几个选择，如何准备酸奶油美味的蘑菇。 美味的菜肴来自简单且价格实惠的产品，而且这些产品的制作也很简单快捷。
蘑菇酸奶油奶酪
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 酸奶油 - 0.5升;
- 硬奶酪 - 300克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
香菇很好，切成几片，用盐水煮熟，直到熟。 然后他们被扔回滤器中制造玻璃液。 现在将蘑菇放入一个深烤盘中，加入酸奶油，盐和胡椒粉调味并炖约半小时。 在此期间，酸奶油应该变稠。 在这种情况下，蘑菇需要偶尔搅拌。 然后我们在一个大的刨丝器上搓奶酪，将它加入酸奶油中的蘑菇（我们稍微将它倒在上面），混合起来。 撒上剩余的奶酪，并将其送入烤箱3-5分钟。 一般来说，一旦奶酪片变得红润，这道菜就准备好了。
酸奶中的蘑菇多元化
配料：
- 蘑菇 - 400克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油 - 200克;
- 盐，胡椒;
- 欧芹和莳萝。
准备
蘑菇，切成块。 洋葱切成半环，胡萝卜 - 吸管。 在碗multivarka倒入植物油，放入胡萝卜和洋葱，打开“烘焙”模式。 15分钟后，蔬菜中加入蘑菇，盐调味。 同时，酸奶油与切碎的草药混合，加入盐和胡椒粉。 蘑菇炸好后，加酸奶油，再炖20分钟，检查是否有足够的液体，如果不够，可以在烹饪过程中加少许水。 multivark中的酸奶油蘑菇已准备就绪。 你可以用面食，土豆泥或 土豆丝带服务 。 好胃口！
酸奶油中的白色蘑菇
配料：
- 白蘑菇 - 500克;
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油 - 5汤匙。 匙;
- 盐，绿色 - 品尝。
准备
首先，我们把蘑菇整理一下，然后切开它们。 洋葱可以切碎，切成半环，然后用黄油炸至红色。 之后，我们倒出蘑菇，再炒10分钟，现在添加面粉，彻底混合，再煮2-3分钟。 加入酸奶油，盐调味，煮沸，全部加入，用酸奶油炖，随时准备。 使用前，洒上切碎的草药。
蘑菇烤酸奶油
配料：
- 香菇 - 300克;
- 酸奶油 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 面粉 - 1茶匙;
- 盐 - 味道。
准备
香菇是我的，如果蘑菇很小，那么它就足以将它们切成2-4份。 如果大，那么先切成两半，然后再切多个盘子。 我们将蘑菇转移到烤盘，盐和混合。 我们将它发送到温度为200度的烤箱10分钟。 蘑菇烘烤时，我们擦奶酪。 将2/3的奶酪与面粉和酸奶油混合，倒入这种蘑菇混合物。 然后将剩下的奶酪洒在上面。 我们再将蘑菇模具再次送到烤箱10分钟。 当奶酪融化并形成金色的外壳时，关掉烤箱。 用酸奶油焗的蘑菇是热的。
酸奶油中的白色蘑菇
配料：
- 白色蘑菇帽 - 250克;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油 - 250克;
- 盐，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
蘑菇被清理，我们正在用开水冲洗。 在一个深煎锅里（我们将烤）倒入酸奶油，摆放干白蘑菇，洋葱，切片，盐和胡椒粉。 我们用盖子关闭煎锅并将其放入220度的烤箱中10分钟。 食用前，撒上切碎的香草。 对于这样的蘑菇来说，马铃薯煮“制服”，或马铃薯皮毛是完美的 。