Alycha非常适合准备很多原创菜肴,特别是从它你可以得到一个美味的芳香果酱。 不要相信我? 然后看看你自己! 这些水果的酸酸甜甜的味道使其含糖量,令人难以置信的温柔和芳香。 让我们来找出如何从樱桃李子做出美味的果酱。
樱桃李子果酱配方
配料:
- 成熟的红樱桃李子 - 1公斤;
- 水过滤 - 600毫升;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
所以,樱桃李子是经过仔细分类的,我们扔掉了所有腐烂,皱巴巴的水果,垃圾和撕下了花梗。 然后用牙签将果实洗净并在几处刺穿。 之后,将水果放入平底锅中,放入水中,并在强烈的火上烧开。 5分钟后,轻轻将液体倒入另一个碗中,并注入冰水。 现在我们来准备 糖浆 。 要做到这一点,煎一下,倒入糖,把锅放在炉子上。 梅子撒在深盆里,倒入热糖浆,在室温下放置约5小时。 然后将容器放在火上,煮至沸腾。 一旦小气泡开始出现在表面上,我们将盘子从盘子上取下,让果酱再灌注5分钟。 在此之后,重复该程序几次,并将热混合物倒在先前消毒的罐上。 我们用盖子盖住它们,将它们翻过来,用毯子包裹起来放在上面。 我们一直保留着红樱桃辫的果酱,并且可以作为家庭茶饮的一种享受。
从黄梅果酱
配料:
- 黄熟梅 - 2公斤;
- 过滤水 - 750毫升;
- 糖 - 2.5公斤;
- 新鲜柠檬 - 1个。
准备
从过滤的冷水和砂糖中,我们用慢火烹制甜味糖浆。 在不浪费时间的情况下,我们整理出成熟的浆果,扔掉腐烂的花朵,取出所有的花梗,将它们转移到深搪瓷容器中并倒入热糖浆。 我们留下樱桃李约8小时,然后平均起火,煮沸并小心地从泡沫中除去泡沫。 不要超过15分钟,在微弱的火上烧开美味,这样薄的皮肤不会破裂。 之后,让果酱冷却6小时,然后重复烹饪过程。 柠檬汁加入最近的烹饪并彻底混合。 因此,你应该得到一个美丽的透明糖浆。 从樱桃李子与坑完成果酱倒入清洁干燥的小罐子,并盖上特殊的盖子。 我们删除了在地窖储存的款待。
来自多元化的樱桃李子
配料:
- 樱桃李子黄 - 2公斤;
- 水 - 2升;
- 糖很小 - 1.5公斤。
准备
Alycha仔细分类,洗净并撕掉茎叶。 锅里装满了冷水,