韩国卷心菜所含的盐分可以完美地补充任何一道菜，被称为泡菜。
传统上，韩国的卷心菜食谱意味着使用北京卷心菜，但它可以很容易地被普通的白菜所取代。 它不仅非常美味，而且非常有用！ 毕竟，它保留了这种蔬菜的所有维生素。 另外，泡菜有助于食物的同化，并能增加食欲。 这种不寻常但非常有趣的菜肴会为您的日常饮食带来一点变化，并为房子添加辛辣和辛辣的香气。 让我们马上学习如何在韩国制作卷心菜，并用其raznosolami让每个人惊喜！
韩国泡菜泡菜食谱
配料：
- 白甘蓝 - 1.5公斤;
- 胡萝卜 - 5个;
- 植物油 - 100毫升;
- 水 - 1升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醋7％ - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 150克;
- 盐，月桂叶，红胡椒粉 - 味道;
- 胡椒 - 5个。
准备
如何在韩国泡菜？ 所以，首先，我们要一小撮白菜和细碎。 大蒜挤压在新闻界。 胡萝卜被清理和磨碎。 然后将所有这些成分加入炖锅，然后继续准备腌泡汁。 要做到这一点，煮沸水，其中我们加入盐和所有的香料口味。 一旦水沸腾，将其从火中移开并逐渐引入醋和植物油。 我们彻底混合所有食物，并用热腌料倒入白菜。 我们让她站起来，至少离开3个小时，然后大胆地服务于桌子。 就是这样，白菜韩国人准备好了！
与番红花的韩国白菜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 水 - 4项;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 藏红花 - 1汤匙。 勺子;
- 醋 - 70％ - 1汤匙。 勺子;
- 香菜 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 用于油炸的植物油。
准备
为了在韩国准备白菜，我们把白菜叉子洗净，冲洗并切成5×5厘米大的大叶子，放入深锅中，用沸水彻底倒入15分钟。 这次在另一个锅里倒入1升水，放入强烈的火中煮至沸腾。 我们放糖，盐，藏红花，黑胡椒，香菜，醋和大蒜。 同时，我们清理并切成小立方洋葱，用植物油将其油炸，加入红辣椒。 我们放1汤匙。 用腌泡汁将一匙炸洋葱放入锅内搅拌均匀，搅拌5分钟。
然后轻轻从白菜中排出水分，并将其放入一个装有磨碎的胡萝卜的玻璃瓶中。 准备腌泡汁并紧密关闭。 韩国卷心菜容器放入冰箱，一天后即可使用。 由于天然染料 - 藏红花，沙拉变为黄色和阳光。 一切都非常简单而有用！
韩国姜黄卷心菜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 姜黄 - 1茶匙;
- 植物油 - 0,5项;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 100克;
- 水125毫升;
- 食醋 - 0.5汤匙。
准备
我们拿起一小卷白菜，并细细地切碎他。 大蒜碾碎，胡萝卜搓在一个大刨丝器上。 将所有这些成分放入平底锅中，撒上姜黄并混合。 腌泡汁，我们烧开水，加入醋，黄油，糖和盐。 搅拌下，用热盐水将白菜倒入，并将其压在压力下。 一天后，在韩国准备一个美丽而令人惊叹的白菜。