今天我们会告诉你如何从鸡肉中煮辣椒粉。 这道匈牙利美食将以其宏伟的辛辣口感和美味的香气回味您的菜单。
在匈牙利风格的辣椒粉鸡 - 食谱
配料:
- 鸡胸肉片 - 950克;
- 甜保加利亚辣椒 - 450克;
- 番茄 - 350克;
- 番茄汁 - 200克;
- 酸奶油 - 240克;
- 小麦粉 - 30克;
- 大蒜 - 1个大头;
- 洋葱 - 150克;
- 蔬菜精制或橄榄油 - 55毫升;
- 辣椒粉 - 5克或品尝;
- 研磨甜辣椒粉40克;
- 盐 - 味道;
- 胡椒粉 - 味道;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
在一个炒锅或一个底部厚的深煎锅中,我们将洋葱先前用半圆环去皮并切碎,放在热油上。 将经过洗涤和干燥的鸡胸肉切成中等大小的片,放到金色的额头上。 给肉褐色,加入胡椒辣椒粉或一小块苦辣椒。 用花梗和种子箱清理的保加利亚甜椒切成足够大的块,大小与鸡片相似,并放入煎锅中。 我们在火上坚持几分钟,加入新鲜碎番茄,先前去皮,然后倒入番茄汁。
用盐,黑胡椒粉和甜辣椒粉调味,用压榨机将大蒜挤压干净,然后让它在中等温度下盖上盖子30分钟。
在时间结束时,添加与面粉混合的酸奶油,混合,如有必要,添加它并准备另外十分钟。
Paprikash鸡肉和蘑菇在multivark
配料:
- 鸡肉 - 950克;
- 甜保加利亚辣椒 - 250克;
- 西红柿 - 450克;
- 蘑菇 - 250克;
- 酸奶油 - 190克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 洋葱 - 150克;
- 蔬菜精制或橄榄油 - 55毫升;
- 白色干酒 - 200毫升;
- 研磨甜辣椒粉40克;
- 盐 - 味道;
- 胡椒粉 - 味道;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
在Multivarker中,设置为“煎炸”或“烘焙”模式,在植物油上变褐
然后加入保加利亚辣椒,切碎的不是很好,将新鲜的西红柿捣碎,倒入酒中,用盐,胡椒粉,甜辣椒粉调味菜肴并烹饪50分钟,将设备切换至“淬火”模式。
烹饪过程完成前十分钟,添加酸奶油。
服务时,我们品尝新鲜草药的菜。