下面我们将分享烤箱中烤番茄最有趣的食谱，其中每个人都可以找到他们最喜欢的食谱。
西红柿烤在烤箱与奶酪
西红柿和奶酪是一种理想的结合体，其强度得到了大量经典意大利菜肴的证实。 我们对这道菜的变化将非常简单和简约。
配料：
- 西红柿 - 4件;
- 磨碎的巴马干酪 - 65克;
- 干牛至 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 35毫升。
准备
将西红柿分成厚圆形（厚度几厘米左右），并放在烤好的烤盘上。 撒上西红柿加盐胡椒，磨碎的巴马干酪（或其他辣奶酪）和牛至。 撒上番茄和橄榄油，送到预热的烤箱中，温度高达220度，时间为15分钟。
西红柿塞满肉末，烤在烤箱里
通过与辣椒类比，西红柿可以用来自牛肉或家禽的各种肉末酿制。 在配方中，我们将重点介绍后一版本。
配料：
- 西红柿 - 8个;
- 少数面包屑;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 为少量绿色荷兰芹和蓬蒿;
- 干燥的百里香少许;
- 鸡肉碎肉 - 380克;
- 磨碎的巴马干酪 - 35克。
准备
使用小刀，从西红柿上取下茎的附着部位并切出肉。 一对土豆泥中的蒜瓣和少许盐。 研磨绿色。 将肉与草药，百里香，巴马干酪和蒜泥混合。 将碎面包加入地面，并用番茄中的混合物填充。 在烤箱烤制的西红柿在190度烹饪约半小时。
如何在烤箱中用全胡椒烤西红柿？
烤西红柿和辣椒的基础不仅可以成为酱料的美味基地，而且还是肉类和鱼类菜肴的绝佳配菜。 如果你决定尝试烹饪这样的蔬菜装饰，那么把西红柿放在一起，这样它们就能保持最大的甜度和多汁感。
配料：
- 奶油番茄 - 440克;
- 迷迭香枝 - 2个;
- 甜椒 - 430克;
- 橄榄油 - 35毫升。
准备
西红柿放在烤盘上，加上精致的甜椒片。 撒上油，盐和蔬菜，并添加他们的迷迭香的整个分支的味道。 在210度烘烤蔬菜半小时。
烤箱里烤西红柿的食谱
作为这道菜的素食版本，您可以用蔬菜馅和普罗旺斯香草准备西红柿。 配料包括甜洋葱，西葫芦和茄子，但您可以根据自己的喜好和季节自行决定更换混合物。
配料：
- 橄榄油 - 45毫升;
- 洋葱 - 115克;
- 茄子-260克;
- 西葫芦 - 320克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 百里香2枝;
- 大番茄 - 4个;
- 磨碎的 硬奶酪 - 55克;
- 马苏里拉奶酪 - 95克。
准备
将茄子，小胡瓜和洋葱的立方体保存在一起，直到混合物变软。 从西红柿中，用种子去除多汁核心，不要碰到水果的墙壁。 将蔬菜混合物与百里香，蒜泥和磨碎的软马苏里拉奶酪混合。 用番茄中的混合物填充混合物，并用巴马干酪撒上所有东西。 烤番茄20-25分钟，然后立即服务，直到奶酪没有时间冻结并保持粘度。 对于一种纹理变化，烹调结束前几分钟，西红柿表面可以撒上面包屑。