当然，我们中的许多人都见过披萨，其中奶酪（或其意大利奶酪 - 意大利乳清干酪）充当顶级，但它也成为每个人最喜欢的对待的基础的一部分，已经是饮食世界的创新。 事实上，健康饮食的热潮首先改变了最受欢迎的不是非常有用的菜肴，而且通常情况下，比萨饼是第一批进行这种调整的人。 我们希望，没有人反对吃减肥比萨 ？ 然后继续下面的食谱！
来自奶酪糕点的披萨配方
我们列表中的第一个面团可以归因于最多的饮食变化：至少有面粉，奶酪 - 最多，而奶酪也是一堆奶酪。 这不是你长久以来梦寐以求的秘诀吗？
配料：
- 奶酪 - 120克;
- 磨碎的巴马干酪 - 30克;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 180克;
- 面粉 - 50克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 干意大利草药的混合物;
- 干蒜。
准备
如果您选择了一种干燥的克洛迪干酪，请用叉子预先揉搓或通过筛子，否则应立即将其与其他奶酪，少量面粉（最好是全谷物 - 更有用），鸡蛋和一小撮草药一起放入搅拌器的碗中，干蒜。 在我们的测试模拟变成或多或少均匀的混合物后，我们将它转换成油状并均匀分布。 基座上的浇头可以立即放置，不需要预先单独烘烤，而预热烤箱的温度应远低于标准披萨所需的温度 - 175度，烹饪时间将会更长 - 大约半小时。
液体面团比萨上凝乳
如果你喜欢平底锅里的快餐披萨，那么这个食谱就是给你的。 几分钟内，粘稠的凝乳面团将变成理想的低热量和富含蛋白质的披萨，完美匹配任何添加剂。
配料：
- 燕麦粉 - 180克;
- 一小撮意大利草药的混合物;
- 蛋 - 1个;
- 山寨奶酪 - 半个世纪;
- 牛奶 - 80毫升;
- 任何磨碎的硬奶酪 - 2/3汤匙。
准备
在烹饪奶酪披萨面团之前，将面粉与香草和一小撮海盐混合，然后倒入热牛奶中并使其膨胀7分钟，这次绰绰有余可让您用鸡蛋和奶酪wh起奶酪。 将面粉加入干酪混合物中并揉匀均匀的面团。 在用酱汁和馅料覆盖之前，将面团用煎锅煎两面，如煎饼。
没有鸡蛋的比萨饼的凝乳面团
配料：
- 奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 6汤匙。 匙;
- 油 - 6汤匙。 匙;
- 面粉 - 300克;
- 发酵粉 - 10克。
准备
该测试的准备工作简化为上述所有成分的简单混合。 如果你的奶酪中含有大量的谷物，那么通过一个筛子擦拭，这样最终基底的稠度会更加均匀。 当面团混合时，将其卷起并用自己喜欢的酱汁和其他填料覆盖。 在190度下20分钟就足以在薄薄而脆嫩的红润底座上获得美味佳肴。
面团上的比萨饼凝乳和开菲尔与开菲尔
配料：
- 花椰菜的小头;
- 酸奶酪 - 60克;
- 克菲尔 - 50毫升;
- 奶酪 - 70克;
- 鸡蛋;
- 面粉 - 40克。
准备
首先，使用搅拌机，我们将奶酪，酸奶和奶酪变成最均匀的混合物。 使用厨房助手还可以将漂白的花椰菜切碎放入糠，中，然后放入厨房毛巾并挤压它。 将花椰菜和奶酪，鸡蛋和面粉，各种草药和香料混合在一起，保持您的口味和自由。 我们准备比萨没有在200度填充，直到边缘变成褐色，然后我们把它放在烤架下，用浇头融化奶酪。