目前，披萨是世界上最受欢迎的菜肴之一。 准备比萨饼，吃一些你想要的东西，包括和尊重各种饮食。
如何烹饪饮食披萨？
在古典版中，比萨饼是一个充满各种成分的开放式蛋糕。 填充物可以包括有用的成分（西红柿，奶酪，橄榄，新鲜 蔬菜 ，海鲜），而不是太有用（热番茄酱，肉熏制品等）。
为了准备饮食披萨，我们只会使用健康产品：优质面粉，没有植物脂肪的天然奶酪和可疑的添加剂（而不是所谓的奶酪产品），当然，您必须不用熏制食物。 古典版比萨饼的面团是在添加发酵剂，橄榄油，水和盐的固体品种小麦面粉的基础上制成的。 为了准备比萨饼底部的饮食面团，我们正在寻找面粉，其中的小麦拼写全麦或全麦粗粒。 作为首发，最好使用新鲜压榨的酵母，而不是干燥的。
饮食披萨的食谱
配料：
- 细小麦粉 - 约400-500克;
- 水250毫升;
- 新鲜酵母 - 15克;
- 橄榄油（特级初榨） - 2-5汤匙。 汤匙。
- 盐 - 1捏。
填充：
- 不含防腐剂的天然番茄酱;
- 水煮鸡肉（没有皮肤的乳房或大腿）;
- 去核橄榄（黑暗和/或光）;
- 奶酪很难吃;
- 甜椒;
- 西葫芦;
- 西红柿;
- 绿党（罗勒，香菜，香菜）。
准备
您可以从面粉和麸皮的混合物（添加不超过20％）中准备面团作为减肥比萨饼。
酵母溶于水。 我们将面粉倒入一个碗中，并制作一个凹槽。 倒入油中并加入盐。 逐渐添加酵母溶液，并用油手揉面团。 我们仔细揉搓，但不要太长时间，揉搓昏迷，让它在温暖的地方“休息”30-40分钟。
我们从面团中制作出不厚的蛋糕（玉米粉圆饼），并将它们放在涂有油脂的烤盘或用于烘烤披萨的特殊平石上。 用番茄酱润湿每块蛋糕，撒上一点磨碎的奶酪，铺开切片馅：甜椒，西葫芦片，煮鸡肉，橄榄圆，西红柿片。 我们也撒上磨碎的奶酪，并用绿色装饰。 我们在一个预热的烤箱烤比萨饼短时间：8-15分钟（取决于特定的设备）。 奶酪不必流动。
减肥比萨饼的产品
在准备比萨饼的馅料时，您可以使用煮沸的火鸡肉，煮熟的瘦牛肉或小牛肉代替鸡肉（肉可以磨成大块）。 用海鲜烹制减肥比萨是很好的，例如，烹调时间不超过3分钟，切肉鱿鱼和其他
为了准备蘑菇饮食比萨的填充，你可以使用蚝蘑（食用，甚至更有用的原始形式），年轻的香菇或ceps（最好煮20分钟）。
在一个更激进的版本中，我们准备面团作为没有面粉的饮食披萨的基础。 面粉可以浸泡在水或牛奶，燕麦片或多谷物片中。 充分浸泡和肿胀的薄片还可以用搅拌器刺穿并添加新鲜的鸡蛋。