煎鸡蛋和面包吐司是享用美味早餐的理想伴侣。 熟练而富有想象力的厨师,只要他们不改变这种打击,同时以自己的方式补充和完善食谱。 一些最成功的选项包含在此材料的配方列表中。
如何煮面包炒鸡蛋?
对于这个食谱,我们不仅需要一个完整的面包,而且还需要传统的法式配料,如焦糖洋葱和芥末。
配料:
- 面包 - 2件;
- 洋葱 - 280克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 第戎芥末 - 25克;
- 一把磨碎的奶酪;
- 鸡蛋 - 7件;
- 酸奶油 - 125毫升。
准备
当烤箱温度达到200度时,在面包顶部做一个椭圆形的孔,将面包屑从面包上取下,只留下一块形成“船”的地壳。 可选择切片洋葱并保存15分钟,至少加热。 准备好的洋葱应该变暗并变得粘稠焦糖。
用一层芥末从里面润滑面包“小船”,用洋葱填充它们。 将酸奶油和鸡蛋以及一小撮海盐混合在一起。 将面包蛋的混合物填入面包中,然后将所有东西都烤干。 面包上的鸡蛋将在20分钟内准备就绪,同时不要忘记将奶酪洒上几分钟,直到准备就绪。
在面包香肠和奶酪在微波炉的煎蛋
如果在时间和用品的最后,收益将会带来如下的处方。 一些包子不是从面包屑中释放出来的第一个新鲜食物,其中添加了鸡蛋,奶酪和香肠残渣,然后用微波炉烤几分钟。
配料:
- 包子 - 3件;
- 鸡蛋 - 6个;
- 一把菠菜;
- 牛奶 - 55毫升;
- 香肠或火腿 - 6片;
- 硬奶酪 - 35克。
准备
切掉顶部包子并除去果肉。 用牛奶和少许盐打蛋。 将蛋团倒入小圆面包,加入香肠,菠菜和磨碎的奶酪。 将设备的功率设置为最大,并将包子放入微波炉中2-3分钟。
用法式面包煎鸡蛋
法国煎鸡蛋是一片面包,上面刻有一个刻有蛋的锤子。 除此之外,它很好吃,它也很可爱,特别是如果你用切割的方法切下面包屑。
配料:
对于酱油:
- 一把绿色荷兰芹;
- 青柠汁 - 25毫升;
- 蒜韭菜;
- 葵花籽(去皮) - 2汤匙。 匙;
- 磨碎的巴马干酪 - 35克;
- 橄榄油 - 80毫升。
敬酒:
- 面包 - 2片;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 25克。
准备
准备香蒜酱,方法是用搅拌器用柠檬汁,蒜瓣,种子,干酪,橄榄油和海盐打碎香菜。
在平底锅里融化一些黄油。 从面包中取出面包屑和棕色的面包。 将鸡蛋放入空腔中并使其变熟。 将面包中的鸡蛋用平底锅煎一下,直到它们准备好并配上香蒜酱。
松饼面包炒鸡蛋
原来取代甜松饼 - 从鸡蛋烤面包松饼,里面可以放肉,蔬菜,奶酪,任何香料和果岭。
配料:
- 吐司面包 - 6片;
- 培根 - 6片;
- 鸡蛋 - 6个;
- 番茄酱 - 30克。
准备
当烤箱温度高达170度时,将培根条切成薄片,但不要失去弹性。 从面包上切下面包,用擀面杖擀成方块。 将面包杯放入杯中,放入杯中,用番茄酱将底部油倒入。 在上面放一片培根,打蛋,把所有东西烤10-12分钟,或者直到蛋白质被完全夹住,蛋黄达到所需的准备程度。