如何烹饪美味的番茄汤,让每个人都喜欢它? 有许多不同的食谱,但每个家庭主妇都有自己的葡萄干。 让我们来考虑一下海鲜汤配番茄汤的食谱,它不仅非常好吃,而且还很有用,而且热量很低。
番茄汤配海鲜
配料:
- 西红柿汁 - 5个;
- 鱼片(任何味道) - 300克;
- 虾 - 300克;
- 洋葱 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 调味料,黑胡椒,糖,盐 - 味道;
- 欧芹 - 用于装饰。
准备
我们采取大蒜,清洁,研磨,切半洋葱和橄榄油一起油炸。 用西红柿仔细去皮,切成块,放入烤盘中。 我们倒番茄汁,煮沸。 然后我们把虾和鱼片切成小块。 Solim,胡椒适量,撒上糖和调味料。 加入一点水,混合,煮沸并倒在盘子上。 海鲜汤配西红柿热,装饰着新鲜的欧芹。
意大利番茄汤配海鲜
配料:
- 西红柿 - 200克;
- 水 - 500毫升;
- 奶油15% - 200毫升;
- 白葡萄酒半甜 - 200毫升;
- 海鲜 - 200克;
- 土豆 - 3个;
- 韭菜 - 1个;
- 虾和莳萝 - 用于装饰;
- 白胡椒粉,盐,意大利草药 - 品尝。
准备
马铃薯被清洗,切成立方体,用擂台切割韭葱的白色部分。 我们把所有东西都放进一个油炸锅里,煎10分钟左右,不加油和水,直到金黄色。 然后倒入水中,用中火炖15分钟直至沸腾。 用盐,胡椒,香草调味汤,并将搅拌器中的大块捣碎成土豆泥状态。 我们把它放在平底锅里,加入奶油和酒。 煮沸并加入预先炸好的海鲜。 我们彻底混合所有东西,并将意大利番茄汤与海鲜倒入盘中。
香辣番茄汤配海鲜
配料:
- 小鱼 - 500克;
- 虾 - 300克;
- 鲈鱼鱼片 - 400克;
- 贻贝 - 300克;
- 西红柿 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 白色干酒 - 200毫升;
- 辣椒粉 - 0.5茶匙。
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 600毫升;
- 月桂叶 - 几片叶子;
- 藏红花,百里香,盐 - 味道;
- 面包 - 1个。
对于酱油:
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 碎红辣椒 - 1茶匙。
准备
西红柿是我的,仔细剥离他们的果皮,肉切成小方块。 洋葱和大蒜被清洗和粉碎。 用平底锅加热橄榄油,并将洋葱和大蒜炒5分钟。 然后加入西红柿,倒入白葡萄酒中煮至葡萄酒完全蒸发。 我们把百里香,月桂叶,藏红花,盐和辣椒粉。 我们倒入水中,充分搅拌并煮沸。
我们去除小鱼,去除骨头,冲洗,并把它们扔进一个蔬菜锅。
同时,我们准备酱:切碎与红辣椒混合的大蒜,加入蛋黄酱和番茄酱。 将面包切成小片,用烤面包机油炸并用酱油涂抹。
香辣番茄汤配海鲜准备好了! 用大蒜吐司加热。