炖牛肉传统上是用小牛肉或牛肉制作的，但用这种方法制作的猪肉不会更糟，有时甚至更好。 它通常作为任何配菜的第二道菜：意大利面，土豆，荞麦等。 我们不要浪费时间和你一起尽快学习如何烹饪猪肉炖牛肉。
如何用肉汁煮猪肉炖牛肉？
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 猪肉 - 500克;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 小麦面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 煮沸的温水或肉汤 - 2件物品;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 2个;
- 香辣椒豌豆 - 5个;
- 香料 - 品尝。
准备
猪肉在冷水下洗净，用毛巾擦干，切成小块，用煎锅加少量植物油，用小火炒5分钟。 然后在肉上加入去皮和捣碎的洋葱，盐和胡椒调味。 我们把所有东西彻底混合，倒入面粉，扔几个黑胡椒豌豆，煎约3分钟。
之后，放入稀释的番茄酱，月桂叶，倒入2杯 肉汤 或凉开水，盖上盖子，在弱火上炖牛肉约30分钟。 准备的菜肴用新鲜草药调味，并在桌上放上土豆泥和咸菜。
如何用酸奶油酱猪肉炖牛肉？
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 灯泡 - 1个;
- 水 - 300毫升;
- 植物油 - 用于油炸;
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 香料。
对于酱油：
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
猪肉切成小块，盐，胡椒和季节与辣椒粉。 然后在预热的煎锅上煎肉，直到出现红润的地壳。 之后，倒入一点水，在小火上炖猪肉直到准备好。 将洋葱从外皮上剥下，用半环切碎，然后再放入另一个平底锅中，加入少许面粉。 接下来，将洋葱烤至成熟的肉，混合并继续在弱火上煨。 大蒜经过压榨后送至煎锅。
现在让我们准备酱：添加番茄酱和一点酸奶油的肉。 混合好，炖5分钟。 准备好的菜与任何配菜一起装饰，并用新鲜的香草装饰。
如何用多变量烹制猪肉炖牛肉？
配料：
- 猪肉 - 700克;
- 香料;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 西红柿 - 4个;
- 水 - 180毫升;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
我们提供了另一种选择，如何 从猪肉 制作美味的 炖牛肉 。 肉切成小块，用盐，黑胡椒粉和小麦粉调味。 然后在multivark的碗中倒入少量油，打开锅具，将“Zharka”程序设置为30分钟，然后铺好准备好的猪肉。 在这期间
这一次，我们现在清理和准备所有的蔬菜：胡萝卜切丝，洋葱切成方块，胡椒，碾碎成立方体，用番茄切成薄片，切碎肉。
之后，我们将所有的蔬菜倒入肉中，用盐调味，彻底搅拌并倒入沸水。 我们在封闭的盖子下以“淬火”模式烹饪炖牛肉2小时。 在关闭multivarka之前一分钟左右，加入压碎的大蒜，混合并关闭电器。 准备好的炖牛肉配上任何配菜作为第二道菜！