馅儿罂粟种子是茶的经典糕点，也许我们都从童年就知道。 而今天，我们不是在商店购买这种美味佳肴，而是学习如何准备果馅奶酪卷。
罂粟馅饼的食谱
配料：
- 面粉 - 0.5公斤;
- 黄油 - 200克（其中30-50在烘焙前离开以润滑馅饼）;
- 蛋 - 1个;
- 水 - 1汤匙;
- 罂粟 - 250克;
- 糖（较好 - 糖粉） - 250克;
- 果酱，果酱或蜂蜜 - 4汤匙;
- 坚果（最好使用两种或三种混合物） - 100克。
准备
当然，馅饼的制备始于面团。 将面粉过筛，加入黄油，鸡蛋，水和一撮盐。 将混合物小心混合，直到揉成一团陡峭的面团，我们将从中烘焙我们的馅饼馅。 面团更好地揉捏你的手，没有胡须或搅拌器不能应付。 现在用电影包裹它，在填充物准备好的时候让它休息。
罂粟花倒入一升冷水，放在火上煮约10分钟，如果有大量的液体 - 可以拧干。 现在倒出糖，果酱和切碎的坚果，并混合。 用刀子更好地切削坚果 - 联合收割机或绞肉机将它们变成碎屑，但我们需要碎片。
让我们回到测试：它应该被分成两半，每一半都会轻薄地铺开并且保持10分钟。当这些层干燥时，再次用熔化的黄油进行滚压和润滑。 填充物布置成只有一个较窄的边缘保持空2-3厘米。 现在把图层转成卷并放在烤盘上。 馅饼从面团烘烤230度，烘烤约25分钟。 当它准备好了，厨房里充满了美味的香气时，我们可以从烤箱中取出食物，分成几部分，等待馅饼冷却，然后叫大家喝茶！
你也可以准备其他版本的馅饼： 苹果 ， 草莓 ，甚至肉 。