南瓜汤 - 土豆泥的味道比同类菜肴甜得多，这就是为什么它受到全世界食客的热爱。 用搅拌机，很容易做出这样的一餐。
南瓜汤酱的食谱
配料：
- 南瓜 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 20克;
- 土豆 - 2件;
- 韭菜 - 1个;
- 鸡肉汤 - 1升;
- 奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 大葱;
- 盐，胡椒。
准备
南瓜，从种子中清理干净，放在烤盘上，加上大蒜丁香。 我们倒入所有的油，并将锅放入加热到180度的烤箱中40分钟。
白色部分的韭菜切成薄环，放入火盆中放入黄油3-4分钟。 将去皮和切块的土豆加入洋葱中。 我们继续烹饪5分钟。 现在倒入肉 鸡汤 的内容，混合2杯冷水。 我们把液体煮沸，然后减少热量，继续煮马铃薯，直到它变软。
烤南瓜的果肉用搅拌器与蒜一起搅拌成泥状。 另外，用洋葱在肉汤中捣碎土豆并混合两种成分。 我们用南瓜将蔬菜汤加热，放入奶油，然后撒上葱。
美味的南瓜汤
配料：
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 韭菜 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 孜然 - 1茶匙;
- 肉豆蔻粉 - 1/2茶匙;
- 南瓜 - 1公斤;
- 土豆 - 1个。
- 鸡肉汤 - 1升;
- 霜 - 125毫升。
准备
在平底锅中，加热油并在上面用薄韭葱切碎切碎的洋葱。 2-3分钟后，加入蒜末，香料，再煮30秒。 我们把一个南瓜放在锅里，切成方块，土豆，并用肉汤填满所有东西。 将肉汤煮沸并减少热量。 南瓜土豆泥的制备需要30分钟，之后应该用冷却器搅拌均匀。 我们将汤倒回盘子，与奶油混合并调味。
南瓜浓汤
配料：
- 南瓜 - 750克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 百里香2枝;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 茴香 - 1个洋葱;
- 蔬菜肉汤 - 4项;
- 罗勒 - 1束;
- 南瓜子 - 半个世纪;
- 苹果醋 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 4-5汤匙。 汤匙。
准备
烤箱加热到210度。 南瓜被清除种子，切成立方体，然后铺在烤盘上，倒入橄榄油。 用盐和胡椒撒上南瓜片，放入烤箱中30分钟。
南瓜子在平底锅里炒5分钟。 我们将炸好的种子与罗勒一起放入搅拌机的碗中，
在平底锅里炸切片的茴香，直到软。 如有必要，加入茴香去皮的南瓜，蔬菜肉汤和少许水。 我们把液体煮沸，减少热量，炖10分钟。 我们在汤里揉搓蔬菜，将它们调味，然后放回炉子，煮至浓稠。 我们为罗勒酱，蔬菜和一些南瓜种子提供汤。
这道菜适合婴儿食品。 儿童的南瓜汤味道可能不那么强烈，所以我们不添加罗勒酱，除了南瓜和小茴香之外，我们还放入了煮胡萝卜，以获得更多甜食。