我们很多人都喜欢烤羊肉串。 并非总是可以用传统的方式在木炭烤架上烹饪。 但这不是问题,也不是放弃你最喜欢的美味的借口。 如何在烤箱中烤制烤羊肉串,请阅读下文。
在烤箱里烤羊肉串
配料:
- 猪肉浆 - 1公斤;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 洋葱 - 500克;
- 醋 - 40毫升;
- 辣椒混合物;
- 盐很大;
- 调味烤羊肉串;
- 糖 - 25克。
准备
猪肉切成块,放在工作台面上,用薄膜覆盖并打好。 取下电影,用盐和香料揉搓肉,再次脱掉。 将肉放入碗中,加入烤羊肉串调味料,切碎的洋葱。 我们用手揉搓,使果汁脱颖而出。 我们在冷腌菜中取出2小时。 准备其余的洋葱 - 切成半环,放入碗中,倒入开水,醋,倒入糖,加入盐。 你也可以加柠檬汁。 再搅拌好,然后离开腌制。 现在,把烤箱温暖一些,把烤盘套在烤盘上烘烤,在边缘的一边固定它。 我们在里面放了一个腌洋葱,肉 - 然后系上袖子。 从电影的顶部开始,创造一些小洞。 我们把它送到一个热烤箱,烤约1.5小时。 如果您想在带洋红色洋葱的洋葱垫上的袖子上制作烤羊肉串,那么我们在烘烤过程结束前10分钟就切下套筒。
烤箱里的鸡肉烤羊肉串
配料:
- 鸡胸肉片 - 700克;
- 植物油 - 40毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 砂糖 - 30克;
- 酱油 - 50毫升;
- 香菜;
- 盐。
准备
鸡柳切成长方形条纹。 我们把它们放在串烧手风琴上。 对于卤汁,酱油与植物油,糖,香菜,切碎的大蒜,盐混合。 我们倒入卤汁鸡胸肉,盖上并在手表的冰冷处清洗2次。当肉褪色时,烤箱加热到200度。 我们把烤羊肉串放在袖子里。 边缘用特殊的夹子固定。 将袖子放在烤盘上,煮约半小时。
在烤箱里烤羊肉串配方
配料:
- 猪颈肉 - 1公斤;
- 调味烤羊肉串;
- 洋葱 - 300克;
- 自己的番茄汁 - 350克;
- 盐;
- 胡椒。
准备
把肉切成块。 索利姆,胡椒,倒入香料。 将洋葱切成四分之一并按层分类。 我们将它添加到肉中。 我们把西红柿和果汁一起送。 混合并腌制大约一个小时。 我们将带有洋葱和西红柿的肉串放在木串上,放入一个袖子中。 同时,它们应该排成一行,而不是相互对立。 边缘用特殊的夹子固定,并在充分加热的烤箱中放置40分钟。
烤箱里的猪肉烤羊肉串
配料:
- 猪颈肉 - 800克;
- 洋葱 - 400克;
- 番茄酱 - 80克;
- 花椒;
- 盐;
- 植物油。
准备
用绞肉机或搅拌器将洋葱变成浆。 如果你没有一个或另一个在你的指尖