汤炖牛肉是令人难以置信的美味和丰盛的匈牙利菜，强烈地让人联想到我们所有人都熟悉的炖牛肉。 只有这道菜的成分更丰富，味道非常丰富和明亮。 尝试自己去看看。
匈牙利炖牛肉汤
配料：
- 牛肉浆 - 700克;
- 新鲜脂肪 - 100克;
- 土豆 - 700克;
- 番茄-300克;
- 甜椒 - 2个;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 地面辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 孜然 - 1茶匙;
- 水 - 2升;
- 香料 。
准备
现在我们会告诉你如何从牛肉中煮汤。 所以，培根我们切成小块，我们清理洋葱和melenko闪亮。 肉被加工并切碎。 保加利亚辣椒清除种子和切碎的秸秆。 西红柿压成立方体，大蒜挤压在压榨机中。 马铃薯被清洗并切成立方体。 在平底锅里，我们首先把脂肪，我们加热所有的脂肪，并将crack啪声取出并扔掉。 然后，我们扔洋葱，我们通过它，季节辣椒粉和孜然。 接下来，把肉，炖7分钟，podsalivaya品尝。 之后，倒入水，盖上盖子，煮约一个半小时。 在结束的时候，加入土豆，煮沸，放入胡椒，西红柿和大蒜。 减少热量到最低限度，煮汤，直到所有蔬菜的柔软度。
多变量的炖牛肉汤
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- 甜椒 - 2个;
- 番茄 - 2个;
- 番茄酱 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 肉汤 - 1升;
- 植物油;
- 香料。
对于饺子：
- 蛋 - 1个;
- 面粉;
- 盐。
准备
肉切成小立方体，在multivark中传递植物油，选择程序“烘烤”，直到金黄色。
接下来，扔洋葱，切碎的半环，切碎的大蒜。 几分钟后，当蔬菜变得半透明时，用辣椒粉调味，倒入少许水。 我们将设备翻译成“Quenching”模式并检测另外35分钟。 之后，我们扔土豆，辣椒和成熟的西红柿。 加入盐调味，放番茄酱，加水，并在“淬火”模式下烹饪40分钟。 炖牛肉汤应该变厚。 要准备饺子，将鸡蛋和盐混合，并添加一点面粉，以制成陡峭的面团。 然后用香肠卷起来，切成块，按下每个手指。 在烹饪结束前15分钟添加它们。 在从猪肉汤炖牛肉之前，加入酸奶油和切碎的蔬菜。
来自鸡肉的炖牛肉汤
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 鸡 - 500克;
- 土豆 - 7个;
- 番茄 - 2个;
- 香料;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 甜椒 - 1个。
- 香料;
- 植物油;
- 水。
准备
在一个平底锅里，加入一点植物油并将其炸碎，将去皮的洋葱和胡萝卜粉碎至金黄色。 然后，我们在那里放入切碎的鸡肉，盐调味，轻轻煎炸并倒入水。 一小时后，将马铃薯，西红柿，大蒜，胡椒，香料和煮汤加入即可。