杏酱每个女主人以自己的方式做饭。 如何用糖浆小叶做饭,现在我们会告诉你。
杏子果酱片糖浆 - 食谱
配料:
- 过滤水 - 300毫升;
- 砂糖--1.1千克;
- 杏密 - 900克。
准备
对于这种果酱,我们需要浓稠的水果,即使稍微不成熟。 彻底清洗它们,稍微干燥,提取骨头。 我们将小叶置于一个宽的搪瓷容器中,最好是盆子。 分别煮沸 糖浆 。 立即倒入杏叶。 我们离开12小时坚持。 现在将糖浆倒掉,煮沸后倒入杏子中。 再来,让我们来泡吧。 再次,将糖浆准确倒掉,煮沸,倒入杏片,并将容器放在小火上。 对于叶片保持完好,果酱最好不要干扰勺子,并轻轻摇晃。 形成的泡沫总是被移除。 我们将果酱焊接一个小时,直到美丽的金色糖浆颜色。 我们检查果酱的准备情况,所以 - 如果它保持形状,我们滴干净的干板上滴,但不蔓延 - 你不需要做更多的果酱。
冬季糖浆杏酱
配料:
- 杏子密实 - 1公斤;
- 纯化水 - 250毫升;
- 砂糖 - 450克。
准备
杏子被整理出来,我的,我们提取坑和果皮。 我们打破石头,并将核仁放入杏子中。 我们把它们放在一个防火的形式。 将糖倒入锅中,倒入250毫升水,放在火上。 烹饪,搅拌,直到糖溶解。 煮沸,然后倒入杏子。 将它冷却,轻轻倒入锅中,再煮沸,倒入杏子。 我们重复该程序3次。 然后将热果酱放在罐子和软木塞上。
杏仁糖浆配方
配料:
- 杏 - 600克;
- 纯化 核桃仁 - 60克;
- 纯化水 - 150毫升;
- 砂糖 - 450毫升。
准备
仔细洗净杏子,分成两半,取出骨头。 现在,煮糖浆用杏酱 - 将糖倒入沸水中,用小火煮沸直至溶解。 热糖浆立即倒入杏子的楔子。 大约一个小时,让我们酿造,然后放上一小火,让它沸腾。 几分钟煮沸并从盘子上取下。 我们将核桃仁切成小块。 我们再次将果酱放在火上,加入坚果,混合,煮沸后放在一边。 有几次我们已经用坚果重复了这个程序。 之后,我们将我们的杏酱,装满糖浆,放在罐头上并旋转。