我们为您提供制作黄瓜卷的几种食谱。 这样的开胃菜肯定会让客人满意,而且不会花费太多时间。
新鲜的黄瓜卷
配料:
- 葱 - 0.5束;
- 新鲜黄瓜 - 3个;
- 香料;
- 奶油芝士 - 100克;
- 新鲜莳萝 - 0.5支铅笔。
准备
将黄瓜洗净,切成细条,撒上盐,放置15分钟,留下多余的液体。 莳萝和葱的几个分支切碎,并与奶油奶酪相结合。 撒上香料的味道并彻底混匀。 用纸巾剥去黄瓜薄片,然后用卷包起来,用牙签固定边缘。 接下来,在烹饪包的帮助下,用奶酪填充黄瓜并用胡椒粉顶部填充。 我们在一道美味的菜肴上放上一盘咸味饼干。
三文鱼卷黄瓜
配料:
- 三文鱼略咸 - 200克;
- lavash亚美尼亚 - 1件;
- 奶油芝士 - 200克;
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 绿色 - 1束。
准备
所以,拿一薄薄的 亚美尼亚拉瓦什 ,放在桌子上一层。 然后用奶油奶酪均匀涂抹并留下泡。 新鲜黄瓜洗净,用毛巾擦拭,并用新鲜的薄圆环擦拭。 三文鱼切成小片。 现在我们在用拉瓦什浸渍的奶酪上铺了一排黄瓜,然后我们放入鲑鱼并形成均匀的卷。 我们用铝箔包裹它,并在冰箱中将其取出25分钟。
鸡卷配腌黄瓜
配料:
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 培根 - 400克;
- 凝乳酪 - 200克;
- 腌黄瓜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 0,5个;
- 香料。
准备
鸡胸肉片经过清洗,沥干,切成片状。 现在,肉仔细展开,打好了,覆盖着食物电影。 培根切成细条。 将腌制黄瓜和甜保加利亚辣椒加工并切成薄片。
现在把食物薄膜铺在桌子上,铺上几条培根,然后捶掉乳房,加入盐和胡椒调味。 在奶酪的边缘,然后切几片黄瓜和胡椒。 轻轻地将所有东西紧紧地卷成卷并包裹在食物薄膜中,彻底包裹边缘。
我们将植物油倒在烤盘上,铺好卷,倒入一点水。 在220度的烤箱中烤40分钟。 过了一段时间后,小心地取下薄膜并分批切割。
用黄瓜卷起卷
配料:
- 薄拉瓦什 - 1件;
- 奶油芝士 - 1个。
- 黄瓜 - 2件;
- 香料;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 青菜:生菜,莳萝,葱;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 勺子。
准备
在家里准备新鲜黄瓜美味卷饼非常容易。 要做到这一点,我们采取加工奶酪,
新鲜的黄瓜,如有必要,我们切开皮肤,沿着薄片切碎。 我们把皮塔饼面包放在桌子上,用我们的馅料均匀分布在整个表面上,从边上铺上新鲜的黄瓜。
现在准确地包装卷筒,包裹食物薄膜并将其在冰箱中取出20分钟以冻结。 之后,慢慢取出薄膜并将皮塔饼面包切成小块。 我们把它们放在盘子上,用莴苣叶装饰,然后送到桌上。