我们都很熟悉沙拉醋汁的配方。 经典香醋赋予腌黄瓜更加复杂和清晰，但如果您想要一些新的或者您刚刚用完黄瓜，可以用腌制蘑菇甚至盐渍鲱鱼来代替它们。 是的，是的，你没有曲解！ 它是一种完美结合的鲱鱼，完美地补充了这种简单，美味和便宜的沙拉，给它一种辛辣的香料。 让我们来考虑一下与鲱鱼一起烹调辣酱的几种食谱，您肯定会以其创意和创意给每个人带来惊喜！
用鲱鱼配香醋的食谱
配料：
- 甜菜-1片。
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 罐装豌豆 - 200克;
- 盐渍鲱鱼 - 1件;
- 植物油 - 加油;
- 莳萝，荷兰芹绿色;
- 柠檬 - 0,5个。
准备
让我们看一下制作香醋的顺序。 首先，我们在制服里煮土豆，胡萝卜和甜菜根。 然后，我们冷静下来，清理皮肤上的蔬菜，切成方块。
现在我们清理洋葱，将它们切成半圆形，蒜切成小方块。 鲱鱼从鳞屑和骨头上清除并切成小块。 所有的配料都在沙拉碗中混合，我们加入切碎的蔬菜，我们用柠檬汁和植物油调味。 搅拌好我们的沙拉，然后放在桌上。
鲱鱼和苹果的醋汁食谱
配料：
- 鲱鱼片 - 200克;
- 甜菜-1片。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 苹果 - 2件;
- 红洋葱 - 1个。
- 青豌豆罐头 - 200克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 植物油 - 加油;
- 胡椒粉 - 味道。
准备
我们采取甜菜根，彻底地我的，煮沸它在微咸水中，直到它准备好。 保加利亚辣椒，苹果和去皮甜菜被切成小立方体。 红洋葱切成半圆形，倒入柠檬汁。 我们离开一段时间腌制。 这次我们把鱼片切成小块。 我们将所有准备好的配料转移到沙拉碗中并准备调料。 要做到这一点，植物油与芥末混合在一个单独的碗里，拌匀，然后装入香醋。 用胡椒粉调味好的沙拉，加入少许柠檬汁或醋。
与西鲱的香醋食谱
配料：
- 甜菜 - 1个。：
- 土豆 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 腌黄瓜 - 100克;
- 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 醋;
- 植物油 - 加油;
- 盐，糖 - 味道。
准备
将甜菜根放入制服中，或将其裹在食物薄膜中，并在微波炉中烤两分钟。 这次是我的，我们清理胡萝卜，土豆和切成方块。 在沸腾的盐水中，我们放糖来调味并传播切好的蔬菜。 烹饪结束前5分钟，加入少许食醋或柠檬汁。