鸡肉和蘑菇面食是一个快速,原创和美味的午餐或晚餐的好办法。 这种食物必须加入一种奶油或奶味的奶油,这也很容易准备。 运用适当的方式制作这种美食,你可以有趣地使无聊的菜单多样化。
如何用鸡肉和蘑菇做面食?
鸡肉和蘑菇意面通常不需要精致,复杂或难以接近的配料。 蔬菜成分可以减少到最低限度,限制在胡萝卜和洋葱。 创建菜肴的过程非常简单,每位厨师都可以理解。
- 首先,填充准备:炸鸡块和蘑菇片。
- 煮通心粉al dente,与吐司混合。
- 服务时,用最喜欢的酱汁浇上菜,撒上奶酪和草药。
- 任何用鸡肉和蘑菇做面食的食谱都需要立即备案。 在感冒或温热的形式下,治疗不是很好吃,因为它不适合将来使用。
Carbonara酱 - 配鸡肉和蘑菇
鸡肉和蘑菇意面carbonara - 不是意大利食品的传统版本。 在这个食谱中的经典是鸡蛋酱,这是煮熟,直到一半准备,直到所需的一致性,它来与煮沸的酱。 这道菜脱颖而出,令人满意,并饱尝每一位新人的爱好者的喜爱。
配料:
- 300克;
- 鱼片 - 150克;
- 蘑菇 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄 - 2件;
- 油 - 1茶匙;
- 盐。
准备
- 切细鸡,炒至白。
- 把切碎的蘑菇扔出去,煎至液体蒸发。
- 关掉热量,冷却一下,进入蛋,蛋黄,盐。
- 煮意大利面。
- 在热的“弓”倒酱。
意大利面配鸡肉和蘑菇配奶酪
要准备一个原始的丰富和相对饮食晚餐,你将只需要5个成分:面食,鸡肉,蘑菇,奶油,奶酪。 一个非同寻常的美味款待会吸引所有食客,而厨师会因为预算和烹饪速度而欣赏这道菜。 这些组件的数量是为2个完整的部分计算的。
配料:
- 鸡 - 200克;
- 香菇 - 250克;
- 意大利面 - 200克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 奶油 - 100毫升;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 百里香2枝;
- 盐,油炸油。
准备
- 在热油上加热大蒜和百里香3-5分钟。
- 介绍切碎的肉和蘑菇,盐。
- 倒入奶油,煨7分钟。
- 同时,煮意大利面条,沥干水分,加酱油,拌匀。
- 鸡肉和蘑菇意面立即分布在盘子上,撒上奶酪。
意大利面配牛肝菌和鸡肉
干白蘑菇和鸡肉通心粉具有难以形容的香气和美味。 有少量的干坯,你一定要利用这个机会,用奶油酱和奶酪做美味的意大利面。 Boroviki必须提前40分钟浸泡在水中,洗几次。
配料:
- fetuchini - 300克;
- 干蘑菇 - 50克;
- 鸡 - 200克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 迷迭香 - 1支;
- 油炸油;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 盐,胡椒粉。
准备
- 蘑菇浸泡,冲洗。
- 在油中煎鸡和蘑菇。
- 加入迷迭香,切碎的大蒜,变黑,直到准备好,盐和胡椒。
- 与此同时,fettuccini煮在盐水中。
- 面食混合鸡肉和蘑菇,放在盘子里,撒上帕尔马干酪。
意面配鸡肉,坚果和蘑菇
一道异常美味的菜肴 - 配鸡肉和蘑菇的意大利面通心粉,辅以核桃和芝麻菜。 一个有趣的解决方案将是使用全麦面粉中的通心粉,它们就像通常的产品一样准备到阿尔德德州。 如果需要,可以更换不寻常的戈贡佐拉酱,但即食餐的味道会有很大变化。
配料:
- penne - 300 g;
- 坚果 - ½st。;
- 牛奶 - 1项;
- Rukkola - 一把;
- 戈贡佐拉 - 50克;
- 黄油 - 1汤匙。 l;
- 盐,胡椒。
准备
- 将煎好的坚果仁放入煎锅中,冷却,切碎。
- 用蘑菇炒鸡,直到准备好,盐和胡椒粉。
- 把面食放在盐水中煮,煮至熟。
- 与此同时,在平底锅里,融化黄油,倒入牛奶中,加入碎的奶酪。
- 盐,用胡椒调味,不断搅拌使其沸腾。
- 用面食,沥干水分,与油炸,芝麻菜和酱混合。
- 立即用意大利面配酱汁,鸡肉和蘑菇。
意大利面熏鸡和蘑菇
如果你使用下面的食谱,一份美味的,蘑菇和鸡肉片的面食将成为每个家庭的最爱。 您不需要烹制熏制的乳房,但蜂蜜蘑菇很小,很快就会炸,添加意大利面奶酪酱,您可以享受极好的食物,只需要半小时的烹饪时间。
配料:
- 意大利面 - 300克;
- 熏乳房 - 100克;
- 蜂蜜木耳 - 100克;
- 油 - 2茶匙;
- 奶油 - 100毫升;
- 硬奶酪 - 50克;
- 盐。
准备
- 在炖锅里,融化黄油,扔鸡和煮蜂蜜蘑菇。
- 倒出奶油,并在最少的热量下煮5分钟。
- 进入磨碎的奶酪,加入盐,3分钟后熄火。
- 煮意大利面条,与酱汁混合。
- 鸡肉和蘑菇意面立即送达。
面食“阿尔弗雷多”鸡肉和蘑菇
很少有 意大利面 配鸡肉和蘑菇,但在这种情况下,配料的组合被认为是理想的,因为“阿尔弗雷多”是一个世界闻名的款式,获得了许多解释。 面食可以使用任何,蘑菇是适合的蘑菇或森林牛肝菌,预先煮熟。
配料:
- 鸡 - 200克;
- 糊 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 蘑菇 - 200克;
- 霜 - 300毫升;
- 罗勒和欧芹 - 1束;
- 橄榄油 - 2汤匙。 l;
- 白葡萄酒 - 50毫升;
- 盐和胡椒。
准备
- 将碎肉炸至准备好,从煎锅中取出。
- 投掷切碎的洋葱,保存,引入蘑菇,炸至做完。
- 倒入酒,奶油,放回鸡肉,搅拌。
- 要煨酱汁5分钟,加盐,胡椒粉。
- Melkorublennuyu绿色进入酱。
- 煮成酱状的意大利面被引入调味汁中,混合。
- 搅拌糊状物3分钟,放入盘子并立即投放。
香蒜酱意大利面配鸡肉和蘑菇
准备蘑菇和鸡肉面食不能变成普通 意大利面配肉 ,配方可以补充美味可口的香蒜酱,这将使美食开胃。 配料的数量是在一个丰盛的原始菜肴的2大部分计算,这可以放心地供应晚餐。
配料:
- 糊 - 200克;
- 香蒜酱 - 100克;
- 蘑菇 - 150克;
- 鱼片 - 200克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 霜33% - 250毫升;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 欧芹 - 1把;
- 盐和胡椒。
准备
- 将面食煮至半熟。
- 炒香菇和鸡肉,加入切碎的大蒜。
- 倒入奶油,加香蒜酱,香菜和意大利面,盐和胡椒粉。
- 用抹刀将意大利面撒上酱汁,搅拌均匀。
- 放入盘子中,撒上帕尔马干酪。
意大利面配鸡肉,番茄酱蘑菇
用鸡肉 和蘑菇加番茄酱制成的 美味意面 将让每个人都感到有趣的淡淡味道。 为了灌装,最好使用新鲜的西红柿,热烫和切碎,番茄酱有甜味,这不是每个人都喜欢的。 一个合适的添加将新鲜的罗勒叶和切碎的大蒜。
配料:
- 糊 - 300克;
- 蘑菇 - 200克;
- 鸡 - 200克;
- 西红柿 - 3个;
- 罗勒 - 20克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 樱桃 - 6件;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 盐,胡椒粉,油。
准备
- 烹饪酱汁。
- 在煎锅里炒蘑菇和鸡肉。
- 把切碎的蒜和碎辣椒撒上去。
- 焯过的西红柿捣烂,进入油炸,盐,胡椒粉。
- 把糊,搅拌,加一半的樱桃。 撕裂5分钟。
多变量鸡肉和蘑菇意面
鸡肉和 蘑菇奶油意面 ,在multivark煮熟有点不同于传统。 面食用的很小,意大利面条必须修补。 煮熟的面食与酱汁同时加入,在烹调前10分钟加入奶油,以避免其凝结。
配料:
- 糊 - 300克;
- 鸡肉和蘑菇 - 200克;
- 油,盐,胡椒,百里香;
- 奶油 - ½项;
- 水 - 1项;
- 大蒜 - 1颗牙齿。
准备
- 在“Zharke”烹饪鸡肉和蘑菇时,加入大蒜,盐和胡椒以及百里香。
- 倒入水中,滴下糊状物,混合。
- 在“淬火”厨师30分钟。
- 倒入奶油,搅拌,再煨10分钟。