大多数用于烹饪各种砂锅菜的食谱都涉及使用鸡蛋，这使得禁忌某些人的菜被禁止出于某种原因禁忌鸡蛋。
我们提供不带鸡蛋参与的砂锅变种，其味道并不比传统类似物差。
没有鸡蛋的酸奶干酪砂锅 - 食谱
配料：
- 干酪 - 410克;
- 发酵粉 - 捏;
- 粗麦粉 - 120克;
- 砂糖 - 40克;
- 盐 - 捏;
- 葡萄干（可选） - 品尝;
- 香草糖 - 品尝;
- 黄油。
准备
砂锅干酪最好采用柔软的，最小的谷物。 它必须与糖，香草糖，盐和发酵粉混合，并用搅拌器冲好。 现在，我们介绍粗面粉和葡萄干在热水中洗，让我们酿造半小时，然后将其转移到奶油涂抹形式，并将其发送到加热到190度的烤箱四十分钟。
准备好后，我们将砂锅放在桌子上，再放二十分钟来冷却。 只有在此之后，我们才能将产品移到一个盘子上，切成部分并提供服务。
蔬菜砂锅从没有鸡蛋的绿皮胡瓜
配料：
- 西葫芦 - 930克;
- Adyghe奶酪--210克;
- 番茄 - 310克;
- 粗面粉 - 170克;
- 面粉 - 110克;
- 酸奶油 - 155克;
- 盐 - 20克;
- 莳萝（青菜） - 一小撮;
- 香料可供选择（姜黄， asafoetida ，意大利香草，黑胡椒） - 品尝;
- 坚硬的芝士 - 95克;
- 黄油。
准备
磨碎的西葫芦在榨汁十分钟后腌制和切碎。 现在将压制的芯片与酸奶油，粗面粉，面粉，切碎的莳萝和磨碎的Adyghe奶酪混合，并加入所需的香料来调味。
小心地混合团块，把它放在涂油的形式中，放在上面我们铺上西红柿的杯子，然后用坚硬的木片撒上所有东西。 它只能将产品在加热到180度的烘箱中烘烤50分钟。
没有鸡蛋的土豆砂锅
配料：
- 土豆 - 990克;
- 肉末 - 510克;
- 干蒜 - 品尝;
- 洋葱 - 65克;
- 盐 - 味道;
- 香料可供选择（意大利香草，黑胡椒，啤酒花suneli） - 品尝;
- 黄油。
准备
去皮的土豆在一个大的刨丝器上碾碎，加入盐，将一半的薯条放入涂油的容器中烘烤。 切碎的肉与切碎的洋葱，盐，胡椒粉，干蒜和其他所需的香料混合，然后均匀分布在土豆上。 用剩余部分的薯片覆盖肉层，用盖或箔覆盖容器并将其送至烤箱搁架一小时。 四十五分钟后，取下铝箔或盖子。