在自制蛋糕的其他变体中,鸡肉派特别受到消费者和烹饪专家的尊重。 这完全得益于其优秀的品味特征和简单的创作技术,每个人都可以完成。
鸡肉蛋糕 - 食谱
如果你准备用鸡肉做任何快速馅饼,你应该先学习几乎所有食谱都遵循的简单基本规则:
- 除非技术另有规定,用于灌装的肉类煮沸或油炸,切碎。
- 从鸡肉中馅饼多汁,加入洋葱切片或其他蔬菜。
- 不要太多将切碎的草药,各种香料和调味料。
- 面团可以作为简单的酵母使用,并且可以使用短的,膨化的或液体凝胶的。
洛朗馅饼配鸡肉
在这个主题上的一个惊人的开胃变化是 与鸡肉和蘑菇 洛朗 馅饼 。 来自法国洛林地区的产品迅速流行起来,远离本土。 这是沙基,填充物和奶油填充物的和谐组合的缺点。 从规定的产品数量1.5小时,你会得到6份美味面包店。
配料:
- 黄油 - 50克;
- 面粉 - 200克;
- 冷水 - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 鸡肉和蘑菇 - 300克;
- 洋葱和奶酪 - 150克;
- 奶油 - 200毫升;
- 调味料。
准备
- 在前三个零件中加入1个鸡蛋,揉捏底座,将其冷却并分配到模具底部。
- 将煮熟的切碎的肉与洋葱蘑菇吐司混合,调味并从上面撒上。
- 将奶油和鸡蛋的混合物倒入奶酪片并烤40分钟。
与鸡的酥皮点心
更快的是准备与鸡鸡蛋饼 。 在这种情况下,两个基地几乎都准备好了。 肉不需要预热处理,但用香料腌制蛋黄酱。 随着这个面粉基地分成2份,在尘土飞扬的桌子上铺开。 在桌子上四十分钟内,将会有六个人成为一个热红脸蛋。
配料:
- 泡芙床单 - 500克;
- 鸡肉浆 - 300克;
- 灯泡 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黄 - 1个;
- 香料,蛋黄酱。
准备
- 肉被切碎,殴打,用蛋黄酱,香料打好,放在分层上。
- 用奶酪刨花撒上所有东西,盖上第二层,修补边缘和刺破。
- 在200度烘烤30分钟后,鸡肉派将准备就绪。
用鸡肉馅饼馅饼
自制蛋糕储钱罐中最好的变种之一将是一个鸡肉和土豆馅饼。 它准备简单,快速食用,并产生最愉快的印象。 蔬菜需要先清洗,切成小方块,用香料调味,煎至半熟并与莳萝混合。 只有50分钟和六个对待已经在你的桌子上。
配料:
- 蛋黄酱 - 150克;
- 酸奶油 - 150克;
- 面粉 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打 - 10克;
- 鸡胸肉,土豆和灯泡 - 2个;
- 莳萝,黄油,调味料。
准备
- 在一个碗中,混合列表中的前五个成分。
- 其余产品粘贴和调味。
- 将一半面粉倒入模具中,铺开馅料,用剩余的面团覆盖。
- 190度烤40分钟,鸡肉和土豆馅饼。
用鸡肉打开馅饼
在任何面粉的基础上, 用鸡肉和奶酪 开胃开胃 馅饼 都很好。 您可以制作粉扑,酵母,沙子或其他任何非液态面团,然后将其放入模具,羊皮纸或烤盘中。 奶酪地壳保留里面的果汁,并赋予产品一种特殊的味道。 6份份量将在40-50分钟内完成。
配料:
- 面团 - 500克;
- 鸡肉浆 - 500克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 酸奶油 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 脂肪,香料。
准备
- 将肉切片,油炸,摊铺在铺开的层上。
- 从顶部蔓延酸奶油与香料,大蒜和奶酪片的混合物。
- 向上转动面团边缘,打好补丁。
- 用鸡烤一块馅饼在烤箱里放2到30分钟。
与鸡肉煎饼
鸡肉和蘑菇煎饼馅饼是狂欢节或美味自制蛋糕每日节日菜单的绝佳解决方案。 任何食谱都可以烤制装饰美味佳肴的煎饼。 主要是它们具有中等厚度,弹性和卷曲成卷。 1.5小时,你可以为六个食客做点心。
配料:
- 煎饼 - 12-15件;
- 鸡肉 - 600克;
- 腌制蘑菇 - 400克;
- 灯泡和奶酪 - 120克;
- 酸奶油和奶油 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 调味料。
准备
- 烤薄煎饼 。
- 洋葱切片,放入蘑菇,碎肉,炸至准备好,季节。
- 用所得到的团块涂抹薄煎饼,卷起来,用蜗牛把它们整理成形。
- 用奶油填充所有鸡蛋酸奶油馅料,调味,并在190度烘烤半小时。
鸡肉酵母派
许多人不承诺用酵母面团准备鸡肉馅饼,而不愿意长时间沾染基地。 但也有它的创作的快速变体,允许在短时间内,从简单和负担得起的产品没有太多麻烦,以获得美味,满意和美味的食物。 填充物的组成可以根据自己的判断进行扩展,并且可以在1.5小时内获得六次。
配料:
- 面粉 - 350克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 蛋 - 1个;
- 植物脂肪 - 50克;
- 糖 - 20克;
- 酵母 - 20克;
- 鸡肉片 - 600克;
- 奶酪 - 200克;
- 绿色,香料。
准备
- 从前六个部件中揉面团并在热中放置一小时。
- 将物质散布在一个涂油的容器中,将其散布在底部。
- 顶部涂抹香料和混合奶酪薯片鸡,并站在烤箱平均热量的胭脂。
奥塞梯派与鸡 - 食谱
如果你从来没有用鸡肉烹制过奥塞梯派,那么一定要执行下面介绍的建议,并尝试在所有方面这个华丽的菜。 制作完成后,将轧制的扁饼充满馅料,再次铺开,从上面刺穿并烤至红色。 这一数额将被释放6份奥塞梯美食。
配料:
- 面粉 - 400克;
- 克菲尔 - 400毫升;
- 蛋 - 1个;
- 植物脂肪 - 50克;
- 糖-10克;
- 酵母 - 20克;
- 鸡肉片 - 800克;
- 奥塞梯奶酪 - 300克;
- 灯泡和蘑菇 - 150克;
- 调味料,黄油融化。
准备
- 在前六种成分中,发酵酵母面团被注入,留下接近。
- 将洋葱蘑菇炒熟后放入煮熟切碎的鸡肉中,加入香料调味并加入奶酪片。
- 从他们的鸡肉馅饼中制作出基础的扁平饼。
- 褐变后,用融化的黄油润滑菜肴并送达。
多元化的鸡肉派
接下来,您将学习如何使用多烹饪设备烹饪鸡肉派。 在这种情况下,最好使用轻微滚出并沿容器底部分布以形成边缘的砂基层或预备层。 这一数额将是6份红润的食物,其中的设计将需要一个多小时。
配料:
- 沙或粉扑基地 - 400克;
- 熏鸡肉片 - 500克;
- 洋葱和鸡油菌 - 200克;
- 酸奶油和奶酪 - 150克;
- 调味料,鸡蛋。
准备
- 将切碎的肉和洋葱蘑菇面包混合,放入一个面团的多功能装置中。
- 把所有的东西都用蛋奶馅和奶酪一起倒入,用烤鸡肉馅饼烤40分钟。