世界上许多美食中都出现了来自火鸡的烤肉。 这种受欢迎程度是由于禽肉的饮食品质，其多汁性，当在平底锅中油炸和在火盆中熄灭时，这种多汁性仍然存在。 快速烹饪，与任何蔬菜兼容，使其成为精致的节日和温暖的家庭菜肴的肥沃产品。
如何烹饪烤火鸡？
从土耳其在家里烤不同的食谱。 用平底锅烹煮时，肉被炸，加入蔬菜并压制10分钟。 你可以在火锅里烤火鸡。 为此，将肉块和伴随的成分用肉汤倒入并烘烤3小时。 如果只有菜肴上的火盆，则将鱼片炸土豆和马铃薯罐头45分钟。
- 如果您只准备新鲜肉类的菜肴，那么从火鸡烤制的任何食谱都会变得更加美味。 冷冻，必须完全解冻，否则烤肉将变得艰难。
- 烹饪之前，火鸡肉片最好腌制。 这适用于液体酱或干草药。
- 在用草药腌肉后，你应该清洗它，否则香料会在油炸时燃烧。
在平底锅里烤火鸡
来自火鸡和土豆的烤是一种令人满意和简单的家庭经典，大多数家庭主妇喜欢用平底锅制作。 这是最方便，最快速的方法，以适当的棕色，不煮沸土豆，保持土耳其的多汁性，并避免了很多脏盘子，因为盘子在一个锅里煮熟。
配料：
- 大腿火鸡 - 350克;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 胡萝卜 - 1/2个;
- 欧芹 - 20克;
- 水125毫升;
- 油 - 80毫升。
准备
- 切断骨头的肉并煎3分钟。
- 加入洋葱和胡萝卜。 2分钟后 - 土豆。
- 一旦土豆变棕色，加水并浸泡10分钟。
- 用火鸡烤土豆撒上香草，送达桌上。
火鸡烤蔬菜
正确的火鸡肉片烤肉包括煎锅里最少量的液体的烤肉和多汁肉。 为此，肉类补充了多汁的蔬菜，其汁液将保护产品不会变干，并填充带有风味和口味的炸薯条。 胡萝卜，洋葱，辣椒和西红柿总是可用的，加上土耳其和传统的菜。
配料：
- 火鸡片 - 650克;
- 西红柿 - 3件;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 大蒜丁香 - 4件;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 油 - 100毫升;
- 月桂叶 - 1个。
准备
- 切片5分钟。
- 3分钟后加入胡椒，月桂，洋葱和胡萝卜 - 西红柿和大蒜。
- 炖10分钟火鸡圆角烤。
烤火鸡和蘑菇
火鸡烤 - 这个配方有助于赋予产品一种有趣的质感和香气。 即使怀疑者会同意，与蘑菇一起，肉变得更香，失去了特定的味道。 通常会添加香菇或牡蛎蘑菇：它们在烹饪过程中与肉类重合，并与用于炖菜的奶油酱混合。
配料：
- 火鸡肉片 - 500克;
- 牡蛎蘑菇 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油 - 40克;
- 酱油 - 20毫升;
- 油 - 60毫升;
- 黑胡椒粉 - 5克。
准备
- 鱼片内油炸3分钟。
- 加入蘑菇和洋葱。
- 5分钟后，倒入酸奶油和酱汁，10分钟后，将火鸡从火鸡送到桌上。
烤南瓜火鸡
希望使用有用蔬菜的 蘑菇 和土豆 火鸡 多样化，可以添加南瓜。 对此，有很多先决条件：蔬菜中含有丰富的维生素，具有开胃色素，工作简单，其宜人的甜味和细腻的香气与新鲜的土豆和火鸡肉特别完美地结合在一起，并完全取代胡萝卜。
配料：
- 土耳其大腿 - 2个;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 1个;
- 南瓜 - 250克;
- 香菇 - 200克;
- 油 - 80毫升;
- 一小撮百里香 - 1个。
- 月桂叶 - 2个;
- 肉汤 - 400毫升。
准备
- 将肉从大腿骨上切下，煎5分钟。
- 放南瓜，土豆，蘑菇和洋葱，炒7分钟。
- 加入肉汤，香料和煨20分钟。
- 在服务之前，火鸡的烤肉要坚持10分钟。
烤箱中的土耳其烤
火鸡烤 - 一种食谱，可以让你应用温和的技术 - 在烤箱里烘烤 。 这是获得复杂菜肴的方法之一，所以蔬菜被添加到肉中，更常见的是 - 土豆，它们在烘烤时均匀烹饪并易碎。 为了不丢失多汁性，将肉在箔下整块烘烤，切成褐色并打开。
配料：
- 火鸡胸 - 900克;
- 土豆 - 5个;
- 西红柿 - 2件;
- 一瓣大蒜 - 5个;
- 地面假发 - 20克;
- 油 - 50克。
准备
- 马铃薯片与果皮，油与黄油和辣椒粉。 同时也是一块火鸡。
- 在铝箔下180度烤30分钟。
- 取出，分肉切段，加番茄片。
- 烤 土豆 烤 火鸡再 烤10分钟。
火盆在火锅里烤
如果你想用单独的饲料满足家庭的需求，你应该在火锅上准备一个来自火鸡的烤肉。 这道菜不可能找到替代品。 在他们中，火鸡和土豆不会燃烧，它们仍然多汁，变成一个舒适的家庭菜肴。 然而，在铺设之前，必须努力工作，并在平底锅里炖肉和蔬菜。
配料：
- 火鸡肉片 - 600克;
- 土豆 - 700克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 油 - 100毫升;
- 水 - 300毫升;
- 月桂叶 - 6个;
- 芥末籽 - 10克。
准备
- 鱼片和蔬菜片炒5分钟。
- 涂盆，加调料和水，并在180度50分钟烘烤。
在multivark中从土耳其烤制
肥胖的家庭将感谢在 土豆 烤多肉鸡上烤 土豆 。 所有这些都是因为这个小工具最好能够制作出类似的菜肴，确保土豆获得柔软，肉质多汁，家庭主妇也不会厌倦厨房里的大惊小怪，因为他们只能在“烘焙”中煎炸食材，加入土豆和水后等待50分钟完成“淬火”信号。
成份 ：
- 胫和土耳其大腿 - 900克;
- 土豆 - 5个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 60毫升;
- 一瓣大蒜 - 6个;
- 水 - 300毫升。
准备
- 取出骨头上的肉，用洋葱和胡萝卜在“烘烤”中煎15分钟。
- 加入土豆，大蒜和水，在“淬火”中煮50分钟。