格鲁吉亚suluguni奶酪一直是我们餐桌上的常客。 他的参与沙拉，小吃和主菜已经成为熟悉的菜单。 用我们将采用的这种美妙的奶酪分散你的食谱库。 写下来！
烤suluguni奶酪的食谱
配料：
- suluguni - 500克;
- 克菲尔 - 1件;
- 蛋 - 1个;
- 黑胡椒 - 掐;
- 面粉 - 1件;
- 面包面包 - 3项;
- 植物油。
准备
在烹调炸芝士suluguni之前，用brusochkami平均厚度切割它。 我们将自制开菲尔与鸡蛋和一小撮黑胡椒混合，将面粉筛入单独的碗中，并分别倒入面包屑。 首先将奶酪棒卷成面粉，然后浸入鸡蛋中，然后在 面包屑中 滚动。 我们把准备好的棒放在一张羊皮纸上，等待植物油升温。 每次煎一小块，直到金黄色，用纸巾吸取多余的油，用辣番茄酱或辣蛋黄酱将炸好的奶酪放好。
用Suluguni奶酪烘烤
食谱khachapuri与suluguni奶酪，我们不得不讨论超过十几次，所以这样一个受虐的菜不太可能补充你的食谱收集。 相反，我们建议关注来自suluguni和西葫芦的奶酪蛋奶酥。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 盐 - 1茶匙;
- 黄油-3汤匙。 匙;
- 面粉 - 1/4的项目;
- 芥末粉 - 1茶匙;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 磨碎的suluguni奶酪 - 1/2桌子;
- 磨碎的硬奶酪 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 4个。
准备
西葫芦在小刨丝器上擦，撒上盐，静置30分钟。 仔细挤压过量液体。
在平底锅中，将黄油融化并将面粉和芥末粉炸上。 用牛奶填满炒锅的内容物并煮沸混合物直至稠。 加酱汁榨的西葫芦和奶酪混合物。 分别打蛋黄，并将它们添加到西葫芦混合物。
剩下的蛋清被打成坚硬的高峰，空气团轻轻插入西葫芦。 我们将蛋奶酥放在单独的形式上，并在预热到180度的烤箱中烘烤20-25分钟。
沙拉配suluguni奶酪
配料：
- 西红柿 - 4件;
- 红洋葱 - 1个。
- 柠檬汁 - 1/4世纪;
- 橄榄油 - 6汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 罗勒，欧芹 - 1束;
- Suluguni奶酪。
准备
把西红柿切成片，放在平盘上。 我们把红洋葱圈和奶酪立方体放在上面。 我们用黄油捶打柠檬汁，并用盐和胡椒调味品来补充味道。 用柠檬酱倒入沙拉，用碎欧芹和罗勒装饰。
与suluguni奶酪的盘子
配料：
- suluguni - 400克;
- 奶油芝士 - 200克;
- 辣椒 - 1个;
- 大蒜 - 1个头;
- 果汁和果皮1/2柠檬;
- 黑胡椒 - 捏。
准备
烤箱再加热至200度。 大蒜头与橄榄油和包装
Suluguni在细磨机上擦，并与奶油奶酪混合。 我们加入切碎的胡椒，来自烤大蒜丁香的面食，一点点柠檬汁和热情，还有一小撮黑胡椒。 使用搅拌器或叉子，彻底混合直至均匀。
由此产生的奶酪酱可以撒在吐司上，可以用作薯片和饼干的蘸料，并且可以驱动一些鸡蛋并添加到馅饼中。