蔬菜炖肉是一种营养丰富的健康菜肴，既轻便又营养。 它不会增加任何额外的卡路里，但饥饿会长时间熄灭。 它可以在任何时候烹饪，但在夏天，当有许多不同的新鲜蔬菜时，它会特别丰富和美味。 根据你的口味偏好，你可以修改所有的食谱，并尝试不同的蔬菜。
蔬菜炖肉食谱
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 白菜 - 1公斤;
- 西葫芦 - 800克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 猪肉 - 700克;
- 番茄 - 2个;
- 灯泡 - 1个;
- 植物油;
- 香料。
准备
如何烹饪蔬菜炖肉？ 我们清理灯泡，切碎很多，然后扔进菜花。 倒入少许油和传球直到软，然后加入切碎的肉，用中火搅拌和炒。 我们雕刻胡萝卜，切碎小方块，将它们放入肉中混合。 切大白菜，加入水壶搅拌。 将土豆和西葫芦清洗干净，切成立方体并加入蔬菜中。 最后，我们把切碎的西红柿，加上月桂叶，胡椒豌豆，podsalivaem和胡椒。 然后，轻轻倒入水中，使其不会完全覆盖锅内的内容物，在弱火下将所有东西混合并炖40分钟。
美味的蔬菜炖肉和豆类
配料：
- 四季豆 - 100克;
- 小牛肉 - 400克;
- 番茄 - 4个;
- 西葫芦 - 1个;
- 茄子 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 灯泡 - 4个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 蔬菜肉汤 - 1件;
- 香料。
准备
我们来和你一起做一顿蔬菜炖肉。 要做到这一点，我们拿茄子，清理它，沿着盘子切割，放入漏勺半小时，撒上盐。 然后，我们洗他们，切成立方体。 现在我们处理肉并将其磨成片。 我们加工洋葱，切成半圆形，并传递植物油。 接下来，我们将肉加入，混合并煎约10分钟，这次我们清洗并清洗所有其他蔬菜，然后将它们切成立方体。 肉一旦变黄，就加入西葫芦，甜椒，茄子和豆子。 全部熄灭5分钟，撒上切碎的草药。 之后，撒西红柿，挤压大蒜新鲜丁香，并用香料调味。 轻轻倒入热汤中，用小火煮约40分钟，如有必要，加入蔬菜肉汤。 烹饪结束后，我们倒出炖汤，将它送到桌子上。
蔬菜炖肉和蘑菇
配料：
- 牛肉浆 - 700克;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 香料;
- 植物油。
准备
为了准备蔬菜炖肉，将牛肉加工并切成立方体。 我们清理灯泡，切碎大半环，并用稻草剁碎胡萝卜。 蘑菇洗净切碎薄板。 现在在一个厚底锅中，我们倒入一种植物油，加热并放出牛肉块。 将它们煎至半熟，然后放入洋葱，胡萝卜和大蒜。 混合一切，让它通过10分钟，然后加入蘑菇，倒入酱油，水，番茄酱，辣椒粉和香料。 我们把所有东西都放进锅里，用盖子盖上盖子，用慢火将肉炖下来，用肉炖1.5小时。