真正的脂肪爱好者会喜欢下面提供的烤箱烹饪食谱。 他们每个人都提出了令人难以置信的美味佳肴，让您从品尝中获得真正的快乐。
萨罗烤在铝箔烤箱与大蒜
配料：
- 夹层新鲜脂肪 - 1.4公斤;
- 大蒜 - 7-10颗牙齿;
- 芥末 - 25克;
- 辛辣的草药和香料，以满足您的口味;
- 磨碎的辣椒混合物;
- 盐。
准备
新鲜猪油用刀清洁，刮掉现有的污垢并切成几个部分。 然后我们将大块切碎的大蒜切成碎片，用盐，辣椒和香料的混合物以及芥末油脂从各个方面擦拭。 之后，将每片脂肪放在单独切下的箔片上，紧紧包裹并在冰箱中确定12小时或一天。
之后，我们将包装放在加热至220度的烤箱中。 根据肉层的数量和大小（它们越厚，烘烤烤箱中的脂肪所需的时间越多），我们可以承受从40到60分钟的温度状况。 接下来，展开箔片，让脂肪从上方稍微变亮。
在袖子里的烤箱里的脂肪 - 食谱
配料：
- 新鲜稀薄的脂肪 - 1公斤;
- 大蒜 - 5-7颗牙齿;
- 小茴香 - 2茶匙;
- 香菜 - 10克;
- 红辣椒（粉） - 在刀尖上;
- 黑胡椒粉;
- 干欧芹 - 25克;
- 月桂叶 - 7-10件;
- 盐。
准备
为了准备一个卷，我们需要两块普通的新鲜脂肪，不超过两厘米厚，重约五百克。 用刀刮掉产品污染物并仔细分离皮肤，而不违反其完整性。 之后，我们将干香菜，碎黑和红辣椒，香菜和小茴香放入另一个碗中。 我们还通过印刷机添加纯化和错过的大蒜和盐，并混合。 我们揉搓所产生的脂肪片混合物，并用滚筒将它们卷起来。 我们用猪皮包住它们，用麻线或线将它们捆在一起，然后放入一个烘烤套筒中，我们用重物在两侧密封。
让工件在室温下放置1小时，然后放入预热的烤箱中至185度并烤一个半小时。
在准备就绪后，我们让烤架在烤架上冷却，用盘子代替排出脂肪和果汁，然后用食物薄膜或铝箔包裹，然后在冰箱中至少确定四个小时。
在烤箱中烤箔培根
配料：
- 新鲜猪油（次黄素） - 1公斤;
- 大蒜 - 6-10颗牙齿;
- 甜椒豌豆 - 4个;
- 黑胡椒豌豆 - 1汤匙。 勺子;
- 豌豆香菜 - 1茶匙;
- 桂冠 - 1-2件;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 月桂叶 - 7-10件;
- 盐。
准备
我们清理这个子类，并用一把锋利的刀子做出深切口，而不是将它切成一点点。 我们得到一种宽度大约等于脂肪厚度的正方形。 在每个中心
将剩余的大蒜清洗干净并通过压榨机或用细磨机擦拭。 甜椒和黑胡椒以及香菜，月桂叶和盐的豌豆放入研钵中，仔细研磨，然后与大蒜混合并用脂肪揉搓，试图将尽可能多的香料放入立方体之间的切割中。
我们将脂肪腌制一至两个小时，然后放在烤盘或模具中放入烤箱，预热至220度。 在这个温度下烘烤脂肪将需要45到60分钟。