来自狭鳕的肉饼 - 一种相当美味和简单的菜肴,为此你需要廉价的产品。 它们营养丰富,细腻,非常适合任何装饰品。 让我们一起找出如何从鳕鱼做肉饼并喂养整个家庭。
从剁碎的鳕鱼丸子的食谱
配料:
- 鳕鱼 - 700克;
- 灯泡 - 1个;
- 土豆 - 1个。
- 白面包 - 3片;
- 牛奶 - 100米;
- 蛋 - 1个;
- 香料。
准备
我们清理鱼,洗净,然后通过绞肉机。 马铃薯从果皮上清除,并与洋葱一起碾碎。 所有的肉末都彻底混合并腌制成味。 浸泡在温热的牛奶中的面包,直至均匀的糊状物,与鱼混合物混合,用香料调味并形成小肉饼。 我们把它们放在一个面包锅里,用植物油煎到准备好。
在multivark中来自狭鳕的肉饼
配料:
- 鳕鱼片 - 1公斤;
- 白面包 - 2片;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶;
- 香料;
- 黄油。
准备
将鱼片与去皮的洋葱,大蒜和面包屑白面包一起通过绞肉机。 混合一切,添加鸡蛋和季节与切碎的香料。 好吧,我们把质量和形式从它整齐的小鱼片中混合。 在multivarka的碗中,我们放了一小块奶油黄油,并设置“烘焙”模式,在每边煎10分钟,直到出现硬壳。 然后,我们将所有来自波拉克鱼片的鱼肉分层放入,加入少许牛奶,加入盐调味,选择“烘烤”程序并将计时器设置为20分钟。
从狭鳕与奶酪的肉饼
配料:
- 鳕鱼片 - 1个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 面粉;
- 陈旧的面包;
- 香料。
准备
我们将鱼片洗净,从电影中清理干净,用锤子轻轻拍打,切成细条,盐和香料。 用搅拌机粉碎奶酪和大蒜,加入自制蛋黄酱并混合。 然后铺上奶酪混合物的鱼片条,卷成卷。 用面包切割地壳,用刨丝器揉搓,用水拂鸡蛋。 我们将鱼块倒入面粉中,用面糊沾湿它们,用面粉捣碎,再浸入鸡蛋中,然后倒入面包屑中。 我们用植物油中的蛋黄酱将鳕鱼肉片煎至两面都准备好。
从鳕鱼在烤箱里的肉饼
配料:
- 鳕鱼肉 - 600克;
- 洋葱-0.5吨;
- 牛奶 - 100毫升;
- 莳萝 - 1束;
- 面包 - 3片;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 香料。
准备
预先掀起狭鳕解冻,小心地将胴体从胴体上取下,仔细地将嵴从脊上分开。 莳萝洗好,切碎。 在两片面包上,我们拿出一块面包屑,我们浸泡在牛奶里。 我们将面包屑用作未来炸肉饼的面包屑。 要做到这一点,他们在烤箱中稍微干燥,用干净的餐巾包好,用擀面杖碾碎成小碎屑。
用刀将鱼片切碎,以获得大的馅料。 灯泡被清洗,洗净并用立方体压碎。 然后拿一个深碗,放鱼切碎,莳萝,洋葱,面包屑。 撒上所有盐的味道,打破鸡蛋,撒上几匙面粉。
接下来,揉一下粘稠的馅,轻轻地从桌上摔下来
之后,我们拿一个带盖的小烤盘,用植物油油脂,分开一小段距离的肉饼,盖上盖子,送到热炉,加热到200度左右。 烤鱼肉饼半小时左右,然后取下盖子,让它们再轻10分钟。