美国饼干 - 美味佳肴的经典和现代食谱

美国饼干已经获得了全世界的认可，其口感极佳，可以通过一杯热茶，咖啡，可可粉或牛奶最大限度地显现。 此外，甜点很容易在家里准备，而不会花费太多时间和精力。

如何制作美国饼干？

经典的美国饼干由面团制作而成，其成分近似于沙子并具有简洁的圆形。

1. 基础是传统药物添加剂：巧克力滴剂或面包屑，葡萄干，坚果，蜜饯。
2. 为了获得更饱和的成品味道和香气，而不是常规糖，使用芦苇。
3. 揉捏面团前的天然黄油在室温下软化并与其余成分混合。
4. 用勺子或沾湿的手形成美国饼干，并在羊皮纸上烘烤，放入加热至180-190度的烤箱中。
5. 由于在加热过程中它们散开并且尺寸增大，所以空白物被放置在彼此的一定距离处。

美国饼干与巧克力 - 食谱

对于很多人来说，美国经典饼干都是带有巧克力的圆形平面蛋糕，在品尝过程中啃咬和融化在口中时会变脆。 准备一份甜品甚至会有不适当的厨师，所以这项技术简单直接。 巧克力滴可以补充坚果，其他添加剂。

配料：

• 鸡蛋 - 2个;
• 面粉 - 350克;
• 糖 - 170克;
• 甘蔗糖 - 160克;
• 油 - 120克;
• 巧克力滴剂 - 200克;
• 香草精，盐和苏打水 - 1茶匙。

准备

1. 混合两种糖，黄油和鸡蛋，用搅拌机打5分钟。
2. 搅拌盐，面粉，苏打水和巧克力。
3. 搅拌面团并将勺子分散在羊皮纸上。
4. 在190度烤15分钟的巧克力美国饼干。

美国饼干饼干 - 食谱

美国巧克力饼干是一种可以由面​​团制成的配方，加入可可粉。 作为填充物，传统上使用巧克力滴剂，白巧克力或黑巧克力，葡萄干，坚果或M＆M。 在提供不同颜色的饼干时，请在桌子上有效地查看，因为可可只添加到底部的一半。

配料：

• 蛋和蛋黄 - 1个。
• 面粉 - 260克;
• 糖 - 100克;
• 蔗糖 - 220克;
• 油 - 170克;
• 可可 - 35克;
• 苏打 - 0.5茶匙。
• 巧克力滴 - 220克;
• 香草糖 - 2茶匙。

准备

1. 融化黄油，煮沸煮5分钟，冷却。
2. 加入两种糖，鸡蛋，蛋黄，拂，加入香草和苏打水的混合物。
3. 将质量分成2部分。
4. 在一个添加150克面粉，并在其余的面粉和可可。
5. 在每个部分，巧克力滴干扰。
6. 从一个黑色和白色的基地形成一个圆形的美国曲奇饼干，在180度的羊皮纸上烤15分钟。

美国燕麦饼干 - 食谱

没有巧克力燕麦片的美国饼干对任何试图正确食用并观察所使用产品组成的人来说都是天赐之物。 小燕麦片可以原样使用，较大和较硬的薄片应优选在搅拌器的容器中研磨，直至获得细碎屑。

配料：

• 鸡蛋 - 2个;
• 燕麦片 - 3杯;
• 糖 - 200克;
• 油 - 200克;
• 面粉 - 250克;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 香兰素。

准备

1. 鸡蛋用糖，黄油和香草殴打。
2. 加入面粉，薄片，发酵粉，揉捏。
3. 将面团片舀到羊皮纸上。
4. 在170度烘烤美国燕麦饼干20-30分钟。

美国软饼干饼干 - 三明治

柔软的美国 饼干面团饼干 可以通过将面团分成几部分并添加到每种不同的凝胶颜色而变得明亮和色彩鲜艳。 甜点的惊人口味是通过使用一层精致的奶油基于马斯卡加奶油来实现的。

配料：

• 鸡蛋 - 2个;
• 面粉 - 220克;
• 可可 - 2汤匙。 匙;
• 糖 - 200克;
• 油 - 300克;
• 酪乳 - 2汤匙。 匙;
• 发酵粉，香草精和苹果醋 - 每次2茶匙;
• 马斯卡朋 - 450克;
• 糖粉，染料，坚果。

准备

1. 混合面粉，可可粉，发酵粉，盐。
2. 用糖打70克黄油，注入一个鸡蛋，醋，酪乳，半香草，如果需要，染色。
3. 添加自由流动的成分，揉搓。
4. 在羊皮纸上舀一份，形成5厘米的圆形，并在加热到180度的烤箱中烘烤10分钟。
5. 用奶油打碎马斯卡，加入香草和调味粉。
6. 成对折叠饼干，加入一部分奶油，如果需要，撒上坚果。

美国饼干与葡萄干

一个简单的美国 饼干与葡萄干 配方将在短短半小时内实现，提供喝茶美味的自制蛋糕。 非常美味的甜点不仅会伴随葡萄干，还会伴随烤榛子，花生，巧克力。 对于巧克力饼干，在面团上加一汤匙可可粉。

配料：

• 鸡蛋 - 2个;
• 面粉 - 3杯;
• 糖 - 200克;
• 油 - 200克;
• 葡萄干 - 200克;
• 香兰素。

准备

1. 黄油打糖和香草，加入鸡蛋。
2. 搅拌葡萄干，面粉。
3. 从双手平底饼的基础上，铺在羊皮纸上。
4. 发送美国简单的饼干在加热到180度烤箱烤15分钟。

美国饼干与坚果

特别美味的是美国 饼干，包括巧克力和坚果 ，其中榛子和杏仁是最受欢迎的。 用于需要它可能和其他等级：核桃，雪松，花生，腰果。 在使用之前，将核桃团稍微干燥以在干燥的煎锅或烤箱中香料。

配料：

• 鸡蛋 - 2个;
• 面粉 - 350克;
• 糖 - 150克;
• 蔗糖 - 250克;
• 油 - 200克;
• 巧克力滴剂 - 150克;
• 坚果 - 150克;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 香草，盐。

准备

1. 融化黄油，加两种糖。
2. 加入香草，盐，面粉和发酵粉，混合巧克力和坚果。
3. 滚球，我有羊皮纸。
4. 以180度烤美国饼干15分钟。

桑迪美国曲奇

美国饼干 - 食谱是可变的，可以通过简单但非常原始的技术来执行。 对于喷洒产品，对于测试，您可以使用普通白色代替红糖，而不是肉桂，其他添加剂，例如香草醛，可可粉，碎坚果。

配料：

• 蛋 - 1个;
• 面粉 - 300克;
• 红糖 - 200克;
• 油 - 70克;
• 酸奶油 - 60克;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 肉桂 - 1汤匙。 勺子;
• 盐和苏打水 - 1掐。

准备

1. 将面粉与苏打水，盐，发酵粉混合。
2. 打黄油和一半糖，加一个鸡蛋。
3. 放入酸奶油，干混合物，揉成面团。
4. 从基地滚球，蘸上糖和肉桂的混合物，铺在羊皮纸上。
5. 在200度烘烤饼干10分钟。

美国饼干在微波炉

如果您为此使用微波炉，美国巧克力饼干可以在几分钟内煮熟。 作为填充物，使用巧克力滴落或碎成小片瓷砖。 烹饪后，饼干立即变软，冷却后变脆。

配料：

• 蛋 - 1个;
• 面粉 - 250-300克;
• 糖 - 5汤匙。 匙;
• 油 - 100克;
• 巧克力 - 100克;
• 发酵粉和香草精 - 各1茶匙;
• 盐。

准备

1. 融化和冷却的油与鸡蛋和香草混合。
2. 分开连接面团的所有松散组分，向其添加液体混合物，混合它们。
3. 把巧克力，混合。
4. 从面团形成玉米饼，铺在盘子上，在微波炉中煮3-4分钟。