一种通用的小吃,可以在度假时供应,或者带着你去上班 - 一道融化的奶酪 。 这个配方的变化是巨大的,但无论你选择哪一个,你总是会达到目标。 如何准备一卷加工奶酪,我们会进一步说明。
鸡蛋卷融化奶酪
为了制作蛋卷,有一种特殊的“蛋纸”,它通常在亚洲食品商店出售。 这种纸类似密集的薰衣草,但它是一层生弹性面团。 如果这种纸不可出售,我们会告诉你如何在家里做,但如果你想缩短烹饪时间,那就用融化的奶酪做一个简单的 煎蛋卷 。
配料:
对于纸张:
- 蛋 - 1个;
- 冰水 - 3/4;
- 盐 - 1/4茶匙。
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
对于卷筒:
- 水煮鸡肉 - 200克;
- 酱烧烤 - 1/2 st。
- 加工奶酪 - 170克;
- 小白菜 - 100克;
- 红甘蓝 - 100克;
- 胡萝卜 - 100克。
准备
用盐和水打蛋,我们添加面粉,从所得到的液体混合物中,我们准备一些煎饼:我们用煎油炒煎锅,两边的煎饼煎到胭脂。
两种卷心菜和胡萝卜都是用最小的碎肉粉碎的。 煮熟的鸡肉被分类成纤维并与烧烤酱混合。 在蛋纸上放上两种填充物,我们用一块奶油芝士完成了这道菜。 我们用一个信封将卷包起来,并在植物油中将其两面煎至金黄色。
蟹肉卷配融化的奶酪
配料:
- 罐装蟹肉 - 200克;
- 加工奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱 - 1/4;
- 大葱 - 2-3根羽毛;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 油酥点心 - 1包装。
准备
烤箱温度高达180度。 将蟹肉碾碎并与融化的奶酪混合,加入混合蛋黄酱,盐和胡椒粉以及切碎的葱。
在撒粉面粉桌上的酥皮糕点。 薄面条被分成正方形,在每个这样的正方形的中心,我们放入一部分螃蟹馅,并用信封包裹卷,或者我们修补边缘。
我们根据试验包装上的说明烘烤卷。 你可以在冷和热的情况下供应这道菜。
鸡肉卷与融化的奶酪
不像以前的食谱,这是一个成熟的热菜。 脆皮面包的鸡肉,塞满了融化的奶酪,还有什么更美味的?
配料:
- 加工奶酪 - 225克;
- 磨碎的硬奶酪 - 1件;
- 培根2-3条;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 面包面包 - 3/4;
- 面粉 - 半个世纪;
- 鸡肉片 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 盐,胡椒。
准备
保加利亚胡椒用小刀刺破,然后用燃气灶或烤盘烘烤,直到所有皮肤变黑,然后放入塑料袋中几分钟,
将切好的辣椒切碎并与融化的硬奶酪以及培根混合。
用牛奶打蛋,加盐和胡椒粉。 我们将干面包加入平盘。 将烤箱加热至190度,并用油润滑烤盘。
鸡柳仔细打败并放在中心奶酪团。 将肉卷成卷并用牙签固定。 我们将卷浸入蛋奶混合物中,然后滚入面包屑。 将卷放在准备好的烤盘上并放入烤箱中。 22-25分钟后,卷筒将准备就绪。 用最喜欢的酱汁和清淡的沙拉将它们趁热点。