工作一周即将结束，等待期待已久的周末，与家人和朋友在一起。 所以我想用一种不寻常的丰盛的菜肴取悦他们，但是不要在厨房里花费很多时间，也不要花费太多精力。 然后是完美的解决方案 - 炸鸭！ 鸡肉已经是一个小东西了，炸鸭的原始味道会尽可能地让你吃。
鸭子，用橘子炒
配料：
- 鸭 - 1.5公斤;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 橘子 - 2件;
- 蛋黄酱 - 1茶匙;
- 香菜;
- 香料。
准备
我们用切碎的香菜和盐揉搓鸭子。 然后炒到准备好加热烤箱。 当鸟准备好时，放上去皮的橘子圈，再煮10-15分钟。 我们将准备好的鸭子放在桌上，杯子上放着橙子和切碎的香菜。
多元化的炸鸭
配料：
- 鸭 - 2公斤;
- 植物油;
- 柠檬 - 用于装饰;
- 香料。
准备
让我们来弄清楚如何制作炸鸭。 屠体充分洗涤并切成不很大的块。 在罐multivarka倒油，放置模式“烘烤”奠定鸭肉，关闭盖子，煮约1小时。 过了一半时间后，将这道菜彻底腌制和混合。 我们已经准备好了准备好的声音信号之前准备好，我们在桌上提交任何装饰和柠檬片。
鸭子烤在袖子里
配料：
- 家鸭 - 1公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 梅子 - 200克;
- 糖醋苹果 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 香料 - 品尝。
准备
用橙子 烹制 炸鸭 ，我们加工的胴体，切成块，用蛋黄酱和大蒜混合腌制。 然后撒上盐和胡椒的肉，留下泡一整晚。 当鸭子promarinuetsya，把一半的肉放在一个袖子里，在上面铺上预浸过的梅干，然后铺上一层薄薄的苹果片，盖上鸭子的上半部分。 紧紧地系上一个袖子，并将盘子送到烤箱2小时，把温度调到200度。
炸土豆鸭
配料：
- 鸭 - 1件;
- 土豆 - 8个;
- 灯泡 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬 - 0.5片;
- 梅子 - 3件;
- 月桂叶
- 调味咖喱 - 品尝;
- 香料。
准备
所以，我们将鸭子的尸体从羽毛上取下，洗净并切成几块。 然后用盐，蜂蜜揉搓肉，并通过大蒜压榨机挤压。 撒上黑胡椒粉，调味咖喱，让鸭子腌几个小时。 这次我们清理土豆，切成小片。 灯泡由半环切碎。 土豆稍加调味，胡椒粉，洋葱和香料。 随意的辛辣味道，我们添加切碎的柠檬和 西梅 。
现在将准备好的配料加入烘烤套筒中，倒入少许植物油，放上月桂叶并紧紧固定套筒的两端。 包装的上半部分用牙签刺穿几个地方，我们把鸭子放在烤盘上，烤约1.5小时。
炸鸭与苹果
配料：
- 鸭尸体 - 1件;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 葡萄干 - 4汤匙。 匙;
- 酸苹果 - 10片;
- 香料;
- 水;
- 绿色欧芹 - 1束。
准备
我们用盐腌鸭。 将苹果去皮，切成四分之一，去掉核心。 葡萄干倒入热水，然后晾干。 用苹果和葡萄干混合，加入糖。 我们将鸭子的尸体填入接受的物质中，放在烤盘上，放低一点，倒入一点水，放入一个加热的烤箱中，温度为220度。 将小鸟炒至胭脂，然后降低温度，翻转鸭子再煮2-2.5小时。