酵母上的油条总是变得通风，郁郁葱葱，令人难以置信的美味。 他们的面团可以在牛奶，酸奶油，开菲尔，甚至在水面上揉捏。 如何在酵母上做煎饼，现在找出来。 以下是一些有趣的食谱，这样每个人都可以找到自己的选择。
酵母煎饼
煎饼与许多开心快乐的童年有关。 经常有祖母喜欢取悦孙子，这样的美味。 为了让产品准确无误，您需要遵循以下几条简单规则：
- 用于煎饼的 酵母 面团 可以基于新鲜和干燥的酵母制备，其必须在温热的液体中稀释。
- 最好用中火炒制产品，然后将其炸至里面，不要燃烧。
- 准备好的煎饼最好用纸巾浸泡以消除多余的脂肪。
在牛奶上的油条用酵母 - 食谱
酵母 煎饼牛奶 准备迅速，没有任何麻烦。 他们总是工作得很好。 而且面团在提起后不会乳白，它不需要搅拌。 最好是仔细收集它并将它发送到火盆。 准备5份美味佳肴需要一个多小时的时间。
配料：
- 过筛面粉 - 500克;
- 干酵母 - 20克;
- 牛奶温热 - 400毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 50克;
- 油 - 50毫升。
准备
- 将干酵母与温牛奶混合，撒上糖，半面粉，并放置半小时。
- 在这段时间内，大众会随着帽子上升。
- 鸡蛋被轻轻敲打，倒入汤匙，其余的成分都添加在那里，充分混合，并保持半小时。
- 双方煎炸产品。
开菲尔和酵母上的油条 - 配方
这里介绍的酵母上的油条非常软。 苏打完全放松面团，然后将酵母。 而且增加体积的过程变得更快，带有测试的容器可以放入稍微温暖的烤箱中。 如果面团出来液体，面粉可以放多一点。
配料：
- 开菲尔3.2％脂肪含量 - 350毫升;
- 食物苏打水 - 1/3茶匙;
- 速效酵母 - 15克;
- 水是温暖的 - 100毫升;
- 糖 - 40克;
- 小麦面粉，过筛 - 200克。
准备
- 开菲尔稍微加热，放入苏打水，搅拌并放在一边。
- 用糖溶解在温水中的酵母。
- 当质量上升时，倒入开菲尔，并添加其余的成分。
- 让热量上升。
- 然后，不用搅拌，用勺子捞起肉块，并从两侧将酵母油炸。
油和面条上的油条
水中的酵母煎饼不会比牛奶或克菲尔奶酪上的更差。 它们是通过空气获得的，只是“在口中融化”。 你可以用天然蜂蜜，酸奶油，任何果酱或简单的pritrasiv糖粉来为他们服务。 美味佳肴的绝佳版本，当冰箱空了，但你想要美味的东西。
配料：
- 最高等级的面粉 - 500克;
- 酵母干速效 - 10克;
- 水 - 300毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 砂糖 - 50克。
准备
- 在温水中，酵母溶解后，倒入糖并保持约15分钟，使其保持温暖。
- 然后分份加入面粉和其他产品并混合均匀。
- 用毛巾盖上容器并放置20分钟。
- 双方油炸油条。
没有鸡蛋的酵母上的油条
没有鸡蛋的酵母煎饼 - 禁食时可以吃的一道菜，因为它的成分中没有动物来源的产品。 在这种情况下，产品简直是极好的味道。 许多人甚至没有意识到他们是从这样一个简单的组件清单准备的。
配料：
- 饮用水 - 250毫升;
- 小麦粉 - 300克;
- 干酵母 - 1茶匙;
- 砂糖 - 1,5汤匙。 勺子。
准备
- 糖溶于温水中。
- 撒上酵母和筛面粉。
- 搅拌均匀，盖上盖子，然后离开。
- 然后拿一大匙勺子，放上火盆和鱼苗。
酸奶油和酵母煎饼
酸奶油中的酵母油条变得非常壮观。 那些试图根据这个食谱来烹饪的人，不止一次地回来。 为减少烹饪时间，您可以在两个平底锅上立即煎炸产品。 这个数量的产品将约12-15片开胃煎饼。
配料：
- 过筛面粉 - 200克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 酸奶油 - ¾杯;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 干酵母 - 1茶匙。
准备
- 糖在温热牛奶中混合，酵母和50克面粉加入。
- 20分钟左右的热量。
- 当它的体积增加时，加入酸奶油和剩余的面粉。
- 将面团的部分放入煎锅中，用中火煎上酸奶油和酵母，然后从第二面煎。
薄煎饼与酵母上的苹果
带苹果的酵母煎饼对整个家庭来说都是一种很好的享受。 这是星期天联合午餐的绝佳选择。 在面团中，您可以添加磨碎或切丁的苹果。 在任何情况下都会很美味。 美味佳肴除了酸奶油或奶油。
配料：
- 温热牛奶 - 500毫升;
- 过筛最高质量的面粉 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 干酵母 - 3茶匙。
- 砂糖 - 50克;
- 糖醋苹果 - 2-3个。
准备
- 在温牛奶中，倒入酵母，面粉并搅拌。
- 容量被覆盖并放置在一个温暖的地方半个小时。
- 添加鸡蛋，黄油，糖。
- 搅拌好后再放入温暖。
- 加入切丁的苹果，再次加热清洗。
- 当面团再次升起时，您可以用酵母煎苹果油条。
与酸奶和酵母油条
这里介绍的酵母煎饼是根据酸奶制作的。 当您将此产品添加到面团中时，煎饼并且不添加酵母将永远不会变平。 根据这个食谱，他们只是美味 - 柔软，郁郁葱葱，非常美味。 从指定数量的产品中，将会有5-6份的美味佳肴。
配料：
- 凝乳500毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 干酵母 - 3茶匙。
- 最高等级的小麦面粉 - 550克;
- 砂糖 - 80克;
- 盐，香草醛。
准备
- 鸡蛋用拂子磨碎。
- 调味牛奶与盐，糖，干酵母和香草醛混合。
- 加入打蛋和过筛的面粉。
- 取出面团20分钟，待热。
- 之后，将面团舀起，放入煎锅中，两面煎饼煎饼。
烤箱里的油条突飞猛进
如果有人因为卡路里含量过高而拒绝开胃煎饼，他们应该检查这个食谱。 毕竟，它会谈论如何在烤箱中烘烤酵母煎饼。 以这种方式烹制的美味佳肴非常可口，同时不会变胖。
配料：
- 最高等级的面粉 - 150克;
- 奶牛 - 150毫升;
- 干酵母 - 1茶匙;
- 蛋 - 1个;
- 砂糖 - 70克;
- 果酱 - 6茶匙。
准备
- 酵母是用温牛奶喂养的。
- 10分钟后，加入剩余的配料并充分混合。
- 一个小时后，在温暖的地方去除质量。
- 将面团撒入涂油的模具或直接放在烤盘上。
- 顶上放一点果酱，然后再用面糊盖上。
- 180度时，酵母上的油条将在15分钟内准备好。