土豆经常被用作砂锅的主要产品。 尽管产品的简单组合，这道菜变得真正营养，美味。 它可以在平日供应晚餐，也可以在节日餐桌上享用。
马铃薯砂锅鸡和奶酪在烤箱 - 食谱
配料：
- 鸡肉馅（从大腿和鱼片） - 550克;
- 土豆（不多淀粉） - 850克;
- 洋葱 - 65克;
- 大蒜丁香 - 1-2个;
- 选蛋 - 2个。
- 油“农夫” - 45克;
- 全脂牛奶 - 65毫升;
- 硬奶酪任何 - 190克;
- 新鲜蔬菜 任何;
- 盐，黑胡椒粉;
- 橄榄油或其他植物油 。
准备
首先，准备盘子的土豆泥 - 马铃薯泥。 为此，将马铃薯块茎剥成几块并煮至它们准备就绪。 不要忘记预先加盐。 用土豆泥将马铃薯土豆切碎，或用搅拌机搅拌，加入黄油，倒入全部温牛奶并拌匀。
将洋葱和大蒜精细地剥离，并用植物油通过煎锅直至洋葱清澈。
鸡肉用绞肉机或搅拌机切碎，转移到蔬菜上，也变成棕色，搅拌。 最后用盐和胡椒调味酱。 你现在可以添加芳香草药的味道。
以合适的形式，彻底上油，分配一半的泥。 顶部用肉末。 用慷慨的磨碎的坚硬奶酪覆盖它，再用一层剩余的土豆覆盖。 现在击败鸡蛋到辉煌，加入一点盐和胡椒，并填补这种形式的成分与大众。
将盘子送到热炉（200度）。 35分钟后，红润的砂锅将准备就绪。 让它冷却一下，你可以提供一个菜，prisrusiv顶部切碎的绿色。
砂锅土豆泥和烤鸡肉片
配料：
- 土豆 - 400克;
- 大腿和乳房肉鸡 - 300克;
- 10％奶油或全脂牛奶 - 35毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 油«农夫»
- 任何绿色的新鲜切碎。
准备
煮好去皮的土豆，直到它们准备好，沥干汤汁，用婴儿床刺破或用搅拌机粉碎，然后倒入少许奶油或牛奶。 稍微添加并彻底混合。
从鸡肉中制作肉末（不要太小）或用刀将肉切碎。 加入土豆泥，鸡蛋，筛面粉和切碎的蔬菜。 以仔细涂油的形式涂抹工件。 将烤箱预热至200度并保持40分钟，然后耐心等待，直至砂锅煮熟变成棕色。