尽管菠菜从中东来到我们这里，但它每年在我们的菜单中越来越受欢迎。 在欧洲和美国，这种文化早已成功地用于制作各种菜肴。 他们认为菠菜中的胡萝卜素，铁，镁含量，当然还有大量的蛋白质。 让我们试着准备一份菠菜沙拉，特别是因为它可以与各种蔬菜，肉类和鱼类配料相结合。
如何准备菠菜沙拉？
这种文化很好，因为它几乎可以完美匹配所有产品。 正如我们上面所写的，在沙拉中，您可以添加肉类产品，海鲜，各种蔬菜 - 根据季节使用配料，品尝。 菠菜零食沙拉很容易多样化，因为味道的主要成分几乎没有，正是这些额外的组件创造：西红柿，柠檬汁，金枪鱼，虾，培根，萝卜，奶酪，洋葱。
一些情妇喜欢把叶子放在沸水中煮一分钟以进行热烫，但是你可以使用新鲜的菠菜，只要刷好它，冲洗并撕开你的手。 如果用刀切割，那么叶子会因与金属接触而变暗，并会破坏盘子的类型。
此外，菠菜完全储存在冷冻的形式，这意味着你可以在寒冷的季节做饭。 冷冻菠菜沙拉就像新鲜菠菜沙拉一样准备，唯一的区别是叶子必须解冻并挤出多余的液体。 还必须记住，比例略有不同：要准备一份冷冻菠菜沙拉，其数量应该翻倍。
菠菜和鸡蛋沙拉
在这个食谱中，你只能使用鸡蛋，但我们建议添加几条炸培根，使菜肴更有营养。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 菠菜 - 1束;
- 培根 - 6条;
- 饼干 - 200克;
- 红葡萄酒醋 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末颗粒 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 品尝。
准备
菠菜分拣，挖掘，干燥后放入沙拉碗中。 鸡蛋被煮成“水煮”的状态。 培根在平底锅里轻轻煎炸。 我们加鸡蛋，切成宿舍和培根菠菜，我们做加油。 要做到这一点，混合葡萄酒醋，3汤匙。 大汤匙橄榄油和芥末。 我们用新鲜的菠菜填满沙拉，撒上面包片并将其送至桌子。 您可以将鸡蛋煮沸至“硬煮”状态，并将其切成小立方体 - 根据您的口味进行实验。
菠菜和金枪鱼沙拉
由于菠菜足够大的蛋白质，这使得它与各种海鲜配伍。
配料：
- 金枪鱼 - 1罐;
- 菠菜 - 1束;
- 饼干 - 200克;
- 橄榄油 - 品尝;
- 柠檬汁 - 品尝。
准备
菠菜矿的叶子和干，然后我们撕开你的手，把它们放在一个碗里。
以同样的方式，你可以准备沙拉菠菜和虾，这将完全取代金枪鱼。 虾应在沸水中煮熟，沥干，去皮，然后加入沙拉碗和其他配料中。 然后加油和服务。 顺便说一下，在节日餐桌上，虾和菠菜沙拉看起来很棒。