最近，来自普通的单独菜肴的煎蛋卷变成了用于烹饪各种菜肴的乐趣的成分。 沙拉是非常受欢迎的煎蛋卷，由于它，不仅味道鲜美，而且丰盛。
炒鸡蛋和香肠沙拉
如果你不知道如何做一个沙拉煎蛋卷，那么这很容易做到，而且没有特别的配方。 你应该按照习惯制作煎蛋，或者使用下面的配方。
配料：
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 水煮香肠 - 200克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 用于油炸的植物油;
- 盐味道。
准备
做一个煎蛋卷，打蛋，淀粉和盐，并将其煎至准备好，切成条状。 洋葱切碎，用煎锅炸至半透明，然后送入磨碎的胡萝卜。 再炒5分钟，香肠也切成条状，油炸。
混合所有的成分，加入碎大蒜，蛋黄酱和一点盐。 再次搅拌并将沙拉放在桌上。
沙拉配火腿和煎蛋
配料：
- 煎蛋 - 1个;
- 黄瓜 - 2件;
- 番茄 - 2个;
- 火腿 - 200克;
- 蛋黄酱 - 1-2汤匙。 匙;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 盐味道。
准备
做一个煎蛋卷：为此，您可以简单地用盐打蛋，然后在没有油的平底锅里煎。 完成切成薄条，黄瓜和番茄的小菜 - 小块和火腿 - 稻草。 在一个大刨丝器上的硬奶酪篦。 依次将沙拉放在盘中：先是黄瓜，然后是煎蛋，然后是番茄，火腿和顶级蛋黄酱。 用磨碎的奶酪撒上所有的奶酪，放在桌上。
沙拉配蘑菇和煎蛋
配料：
- 两个鸡蛋煎蛋卷;
- 新鲜或腌制的香菇 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 饼干 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 黄瓜新鲜或咸 - 2件。
- 香菜口味;
- 蛋黄酱。
准备
准备的煎蛋卷。 切洋葱和平底锅炒几分钟后，加入蘑菇，切成盘子。 炒5-7分钟。 黄瓜切成片，在一个大刨丝器上的奶酪篦。 把黄瓜，洋葱蘑菇，炒鸡蛋，磨碎的奶酪和油煎面包块，放入蛋黄酱调味，加盐调味，用欧芹装饰。
玉米和煎蛋卷的沙拉
配料：
- 两个鸡蛋煎蛋卷;
- 玉米腌制 - 1/2 b。
- 鸡肉火腿熏或煮 - 1件。
- 核桃 - 少数;
- 蛋黄酱 - 2-3汤匙。 匙;
- 大蒜，香菜品尝;
- 盐和胡椒调味。
准备
把火腿肉切成薄片。 煎蛋 - 薄的吸管。 研磨核桃。 把鸡肉，玉米，切碎的煎蛋，切碎的坚果和大蒜放入沙拉碗中。 用蛋黄酱填充所有这些，加盐和胡椒调味。 把准备好的菜放在绿色沙拉的叶子上，用欧芹装饰。
沙拉配肝和煎蛋
配料：
- 蛋 - 1个;
- 牛肝150克;
- 番茄 - 1个。
- 朝鲜萝卜 - 50克;
- 罐装玉米 - 2-3汤匙。 匙;
- 用于油炸的植物油;
- 10％的奶油 - 2-3汤匙。 匙;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 莳萝或香菜 - 几根小树枝;
- 盐，黑和红胡椒粉调味。
准备
将肝脏从薄膜中取出，切成薄片，用油炸至油准备好，盐放在温暖的地方。 鸡蛋用奶油打碎，加入切碎的绿色蔬菜，盐，胡椒粉和煎好的煎蛋卷，然后切成条状。 番茄剁薄片。
在沙拉碗里，放入番茄，玉米，韩国胡萝卜，炒鸡蛋和肝。 用酱油混合蛋黄酱。 用这种混合物，调味你的沙拉，放在盘子上，用绿色装饰。