三文鱼卷是最美味和最受欢迎的小吃之一，可以完美地补充任何节日餐桌，装饰并为日常生活带来多样化。 准备了这样一个有趣的野餐小吃，你可以品尝美味的小吃，同时准备烤羊肉串。
三文鱼卷可以是各种新鲜蔬菜和蔬菜，煮鸡蛋，奶酪和其他成分，以及浸渍剂和粘合成分蛋黄酱，奶油或加工奶酪。
在我们的食谱下面，我们会详细告诉你如何用鲑鱼制作正确的皮塔面包卷。
卷三文鱼和黄瓜卷
配料：
- 薰衣薄 - 2件。
- 三文鱼略咸 - 200克;
- 鲜黄瓜 - 200克;
- 生菜叶 - 品尝
- 韭菜或大葱 - 品尝;
- 莳萝和香菜的新鲜蔬菜 - 品尝;
- 蛋黄酱 - 150克。
准备
第一步是准备所有必要的组件。 稍腌三文鱼和新鲜洗净的黄瓜尽可能切成薄片。 切洋葱或葱，切碎绿菜。
打开平坦的表面lavash并用蛋黄酱薄层覆盖。 均匀分布在沙拉叶的整个表面上，并与其他三文鱼和黄瓜板交替。 我们甚至传播洋葱，新鲜蔬菜，并形成一个滚动。 浸渍1小时，然后切成约4厘米厚的硬面布，放在盘子上放在桌上。
用三文鱼和奶酪卷
配料：
- 薄拉瓦什 - 2件;
- 三文鱼稍咸 - 250克;
- 奶油芝士mascarpone - 250-350克;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 新鲜欧芹绿色 - 品尝。
准备
稍咸的鲑鱼被切成不同厚度的盘子。 将黄瓜从皮肤上清除并切成条状。 精细地研磨欧芹。
现在将皮塔面包放在平坦的表面上，并涂上奶油奶酪。 我们以错开的顺序分配黄瓜的吸管，鲑鱼的盘子按大小递减排列。 因此，一方面将是最薄的，另一方面是最厚的部分。 我们在整个表面上撕开欧芹，并从切片最小的边缘开始滚动。
我们用小方块切好成品卷，放在盘子上放在桌上。
用三文鱼和鸡蛋卷
配料：
- 薰衣薄 - 2件。
- 三文鱼稍咸 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 新鲜番茄 - 1个。
- 蛋黄酱 - 150克;
- 大葱 - 品尝;
- 新鲜的莳萝绿色 - 品尝;
- 硬奶酪 - 150克。
准备
鸡蛋煮得很硬，浸在冷水中冷却十五分钟，清洗并通过刨丝器。 我们将鲑鱼切成小薄片。 番茄，我们将用沸水填充，我们删除皮肤，切成立方体。 切碎新鲜的绿色莳萝和葱。 在磨碎机上擦上硬奶酪。
所有的配料都准备好了，我们继续制作一个卷。 我们在一个平坦的干净表面上铺上一层薄薄的蛋黄酱。
这些是制作这种小吃最常见的食谱。 您可以根据自己的意愿添加或去除配料，用融化的奶酪代替蛋黄酱，反之亦然，使用其他新鲜蔬菜或蔬菜。 也可以成功调节所提出的辊子的厚度，将皮塔切成两半或将其折叠成长边的卷。 因此，匝数将更小，并且卷更薄。