医药莳萝曾被Dioscorides，阿维森纳，希波克拉底和普林尼等古代治疗师使用。 在现代药理学中，它被称为茴香 - 这种植物的药用特性允许对抗大多数消化系统疾病，呼吸系统，泌尿生殖系统和内分泌系统疾病，而没有健康风险和不良副作用的发展。
水果和茴香籽的有用特性和禁忌症
从9月开始，在药用茴香伞的顶端，形成了果实，这是小长方形双种子。 正是这种植物的这一部分在医学上具有最高的价值，因为它含有足够治疗浓度的许多有用物质：
- 视黄醇;
- 精油;
- 多不饱和酸;
- 维生素（B组，C组）;
- 钙;
- 铁;
- 锌;
- 钾;
- 锰;
- 铝;
- 镁;
- 镀铬;
- 铜。
列出的成分给茴香的种子和果实提供以下药用特性：
- 驱风;
- 祛痰;
- 解痉;
- 利尿;
- 舒缓;
- 润肠通便;
- 消毒剂;
- 抗菌;
- 解毒;
- 激素刺激;
- 抗真菌;
- 保肝。
药房莳萝的主要应用领域是胃肠病学，因为基于它的制剂对胃肠道产生许多积极作用：
- 增加消化腺的分泌活性;
- 消除痉挛，胀气和腹胀;
- 缓解急性疼痛综合征和绞痛;
- 减轻过敏性肠综合征征象;
- 与便秘战斗;
- 消除体内毒素;
- 摆脱恶心和呕吐的呕吐。
此外，所描述的植物群代表对其他身体系统有益：
- 镇定压力和失眠下的神经;
- 稀释支气管粘液并促进其排泄;
- 使食欲正常化;
- 溶解泌尿和胆囊结石;
- 消除皮肤和粘膜中的细菌，真菌（外用）;
- 缓解咳嗽;
- 缓解喉咙痛和声音嘶哑;
- 保护肝脏不受毒性损害，加速其细胞的再生。
禁忌使用莳萝药房：
- 癫痫发作;
- 个人不容忍;
- 过敏反应;
- 心律紊乱;
- 流血倾向。
草药和茴香根的治疗特性和禁忌症
药房的茎，根茎和羽状叶在烹饪中比在医药中更有价值。 不过，他们也有一些有用的品质。 特别是，植物的这些部分富含植物纤维，对于：
- 消化正常化;
- 清洁肠道 ;
- 消除便秘;
- 气胀减少;
- 改善代谢。
鉴于所呈现的产品的蔬菜和根茎作为各种菜肴和沙拉中的添加剂，其消费量非常小以至于不会造成任何负面影响。
茴香种子对女性的治疗特性和禁忌症
精油在水果中存在，因此也是药用莳萝的种子，刺激雌性激素 - 雌激素的产生。 茴香的这个功能可以让你应用它来缓解更年期症状，消除
指出茴香对女性有用的特性，我们不能不提及禁忌症：
- 妊娠;
- 腹泻;
- 心脏病。