你在寻找一种简单而美味的自制甜点吗？ 然后使用下面提供的食谱，并准备一个原始和不寻常的蛋糕“潘乔”，毫无疑问，将惊人的产品和一个惊人的味道成分的和谐组合。
用菠萝蛋糕“Pancho” - 一个经典食谱
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 245克;
- 酸奶油 - 245克;
- 砂糖 - 195克;
- 炼乳 - 195克;
- 发酵粉 - 10克;
- 可可粉 - 65克;
- 鸡肉大鸡蛋 - 2个;
对于霜：
- 脂肪含量不低于25％ - 850克的酸奶油;
- 砂糖 - 220克;
- 碎核桃--0.5杯;
- 菠萝罐头 - 250-350克;
釉：
- 黑巧克力 - 75克;
- 黄油 - 30克;
- 炼乳用可可粉装饰。
准备
Pancho蛋糕的面团的制备始于鸡蛋的加工。 为了做到这一点，我们将它们与砂糖连接起来，直到变得轻盈，起泡和光彩夺目。 现在我们介绍蛋大量的可可粉，炼乳和酸奶油，并再次用搅拌器或搅拌器滚动。 接下来，将少量面粉和发酵粉筛入面团中，轻轻插入刮刀直至所有团块溶解。
我们将接收到的质量以涂油的形式分散到一个批次中，初步将表格中切出的羊皮纸排成一行。 下一步是将模具放入预热至185度的烘箱中并保持半小时。 冷却后，从模具中取出得到的饼干饼，并将其切成两半。 其中一个切成长方形或立方体，边长约2-2.5厘米，置于碗中。 我们还摆放菠萝罐头，切碎的核桃，撒上一点菠萝糖浆和混合物。
将奶油酸奶油与砂糖混合，并用搅拌机打匀，直至所有糖晶均溶于水。 将略多于一半的所获得的奶油添加到菠萝和饼干切片的混合物中并混合直至其均匀分布。 一个碗或一个表格的底部衬有一层食物薄膜，我们将所制备的混合物铺开。 从上面放置剩余的饼干蛋糕，并用酸奶油覆盖。 在将蛋糕浸泡在冰箱中8小时后，将其翻转过来放入盘中，取出薄膜，用剩余的奶油覆盖表面，用可可粉装饰炼乳，并将融化的巧克力与黄油混合。
在家用樱桃蛋糕“Pancho” - 一个多变量的简单食谱
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 320克;
- 砂糖 - 360克;
- 食物苏打水-5克;
- 柠檬汁 - 5毫升;
- 可可粉 - 60克;
- 鸡肉大鸡蛋 - 6个;
对于霜：
- 脂肪含量至少25％ - 650克的酸奶油;
- 糖粉 - 220克;
- 樱桃没有坑 - 150-200克;
- 巧克力釉 装饰。
准备
在这种情况下，为了制备面团，我们需要从蛋黄中分离出蛋白质，并将它们揉成厚厚的泡沫，逐渐分成小部分，浇注糖粒。 在所有晶体溶解后，不停止搅打程序，我们交替添加蛋黄，然后注入可可粉和筛面粉。 在批次结束时，我们将已经用柠檬汁熄灭的苏打水放入面团中。
我们将收到的质量转移到多功能设备的上油碗中，并将其设置为“烘烤”模式。 六十五分钟后，一个蛋糕饼干蛋糕
将冷却的饼干切成两半，用一点酸奶油浸泡其中一块蛋糕，将其放入分割形式。 第二个皮质被切成小长方形，我们将它们与剩余的奶油和樱桃混合，铺在第一块蛋糕上。 我们在冰箱里浸渍8个小时的蛋糕。 之后，我们将产品从模具中取出，将剩余的奶油取下，用巧克力釉装饰。