如果需要,意大利汤蔬菜通心粉是从蔬菜准备的,加入培根或火腿。 这种浓汤的必要成分也是面食或大米。
这种原始丰富的食物有很多种类,我们将提供两种不同的选择,每种都有其独特的方式。
意大利经典汤意大利面汤配方食谱
配料:
- 糊 - 55克;
- 马铃薯块茎 - 160克;
- 西葫芦小胡瓜 - 290克;
- 洋葱 - 110克;
- 胡萝卜 - 75克;
- 不同颜色的甜保加利亚胡椒 - 160克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 新鲜番茄 - 220克;
- 培根 (可选) - 110克;
- 纯化水 - 1.4升;
- 橄榄油 - 120毫升;
- 火腿 - 120克;
- 意大利草药的混合物 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 新鲜的罗勒蔬菜提交;
- 硬奶酪的服务。
准备
准备蔬菜通常最繁琐的是蔬菜的准备。 但是在这个阶段如何进行,取决于汤的美学外观,以及如已知的那样,该菜看起来更加美味,所以它的味道更好。 因此,我们保持耐心并继续。 我们用小巧整洁的洋葱和胡萝卜清洁和切丝。 保加利亚辣椒是用种子去除茎和核心并切成条状。 西葫芦矿,擦干,切成两半,取出核心,并切割剩余的肉块。 如果水果被抓得足够成熟,最好预先切割上面的皮肤。 我的西红柿,我们在表面上做了一个横切,用开水烫去并去皮。 然后将它们切成小立方体。 将马铃薯块茎清洗干净,用整洁的立方体将其压碎,并倒入冷水一段时间,然后将蒜切成板块。
在带有少许温热橄榄油的煎锅中,我们撒上洋葱,胡萝卜和切碎的火腿,并用中等重量称重5分钟。 然后加入辣椒和大蒜,再炒一次。 现在我们倒一点油,将西葫芦和汤米搅拌十五分钟。 接下来,扔西红柿,炒5分钟,并将锅里的内容倒入锅里。 我们倒入精制的冷水,煮沸后煮沸,撒上土豆,盐,意大利草药,并在中等温度下煮15分钟。
然后在碗中取一点蔬菜,我们擦剩下的搅拌器,加入糊状物。 煮三到五分钟,将蔬菜归还,再次保温,我们可以服务。 用新鲜的罗勒和磨碎的奶酪调味汤。
蔬菜汤意大利蔬菜汤 - 米饭和卷心菜的经典食谱
配料:
- 大米谷物 - 90克;
- 马铃薯块茎 - 250克;
- 西葫芦小胡瓜 - 300克;
- 洋葱 - 110克;
- 胡萝卜 - 90克;
- 芹菜 - 90克;
- 卷心菜 - 300克;
- 青豌豆 - 200克;
- 罐装豆类 - 200克;
- 新鲜番茄 - 500克;
- 培根(可选) - 110克;
- 纯化水-2.4升;
- 橄榄油 - 65毫升;
- 意大利草药的混合物 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 新鲜的罗勒蔬菜提交;
- 硬奶酪的服务。
准备
为了做饭,我们将准备所有必要的蔬菜。 细细切碎的白菜,清洁并切成中等大小的马铃薯块茎和西葫芦块,以及小胡萝卜和芹菜块。 我们还研磨新鲜的西红柿,用沸水烫去它们并除去果皮。 我们躺着
现在加入切好的碎洋葱,如果需要的话,用橄榄油和炸培根保存,放好洗好的cro,,青豆,豆类罐头,用盐,黑胡椒粉和意大利草药混合调味,适量加热至米饭准备好,关掉炉子,可以用新鲜香草和磨碎的奶酪调味。