意大利人喜欢烹饪小吃，任何情妇都可以为他们的烹饪准备不同的秘密和选择。 意大利沙拉具有以下特点：在大多数食谱中，用橄榄油调味酱作为连接物质和调味品，但蛋黄酱是允许的。
如何制作意大利沙拉？
决定学习如何制作意大利沙拉的女主人应该考虑到以下几点：
- 为了给沙拉带来清新的味道，加入许多不同物种的绿色植物。
- 通常在沙拉中你可以找到中等大小的意大利面。
- 除了蔬菜，海鲜，肉类和橄榄，通常还会在盘子中加入奶酪 - 这是奶酪，巴马干酪和其他品种的硬和软奶酪。
- 意大利沙拉酱更值得特别关注。 为此，使用油，醋，柠檬汁。
- 沙拉可以是素食或肉类，热或冷。
意大利沙拉配意大利面和火腿 - 配方
意大利沙拉配意大利面 能够用有用物质使身体饱和。 它有大量的产品：面食，火腿，蘑菇，玉米和其他配料，所以它可以作为主菜。 对于更具形象的演示，最好以“弓”的形式吃意大利面。
配料：
- 意大利面 - 400克;
- 火腿 - 300克;
- 罐装玉米 - 200克;
- 蛋黄酱-190克;
- 大葱 - 50克;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 煮意大利面。 将火腿切成薄片并磨碎奶酪。
- 所有的配料混合并用蛋黄酱调味，用少许绿色装饰意大利沙拉。
意大利沙拉配煎饼 - 食谱
这种原始的意大利 沙拉配煎饼 可以用最简单的原料制作，因为它的制作不需要储存稀有的奇特产品。 食物的亮点是以玉米淀粉为基础制作的煎饼。 有一定的辣味会给和蛋黄酱大蒜酱。
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 熏乳房 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 罗勒，香菜 - 每个0.5束;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 l;
- 玉米淀粉 - 1.5汤匙。 湖
准备
- 鸡蛋与淀粉一起摇动。 用平底锅煎煎饼。
- 乳房切成一个沙拉碗。
- 将薄薄的煎饼条放在上面。
- 加入蔬菜沙拉。
- 将蛋黄酱和切碎的大蒜混合，倒入意大利煎饼沙拉中。 去盐吧。
意大利沙拉«Caprese» - 食谱
传统的意大利 沙拉配奶酪和西红柿 包括品种“牛心”的西红柿。 或者，你可以吃任何其他肉质番茄和其他奶酪。 这道菜可以用不同的方式准备，使用不同的笔芯。 开胃菜是非常原始的。
配料：
- 西红柿-2-3个;
- 马苏里拉奶酪 - 200克;
- 油 - 2-3汤匙。 l;
- 醋 - 1茶匙;
- 新鲜罗勒叶 - 2-3片;
- 黑胡椒，盐。
准备
- 将芝士切成大块。
- 把西红柿切成立方体。
- 为酱，混合油和醋。
- 放好芝士片，放在西红柿的顶端，用草药装饰盘子。 意大利美味沙拉倒酱和胡椒。
意大利沙拉配金枪鱼 - 配方
许多品种都有金枪鱼意大利沙拉 ，但在经典版中有绿色生菜叶子，奶酪和罐装鱼。 这些组件非常适合灌装，包括橄榄油和醋，香醋或葡萄酒。 对于辛辣你可以采取和rukkola。
配料：
- 芝麻菜 - 1包;
- 黄瓜 - 1个;
- 西红柿 - 3个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 金枪鱼 - 1罐;
- 胡萝卜 - 1个;
- 巴马干酪 - 100克;
- 橄榄油 - 1汤匙。 l;
- 醋 - 1茶匙。
准备
- 用沙拉碗清洗芝麻菜。
- 磨碎胡萝卜，将黄瓜切成条状，然后切碎西红柿。
- 鸡蛋煮沸，切成片。
- 所有成分，包括金枪鱼，混合。
- 上面用切片帕尔马干酪，传统意大利沙拉用油，醋填装。
意大利沙拉“Parmigiano”
非常美丽和多彩的是意大利沙拉茄子 ，这是用于油炸形式。 “Parmigiano”适合那些想要了解这个国家古典美食并坚持传统烹饪方法的人。 这个配方包含了大量的配料和丰富的口感。
配料：
- 茄子 - 1个;
- 樱桃西红柿 - 4-5件;
- 沙拉冰山 - 200克;
- 油 - 2汤匙。 l;
- 海盐 - 1茶匙;
育种：
- 面包屑 - 2汤匙。 l;
- 普罗旺斯草药 - 1茶匙;
- 大蒜 - 0.5茶匙。
填充和喂食：
- 番茄 - 1个。
- 醋 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 1汤匙。 l;
- 巴马干酪 - 50克;
- 盐。
准备
- 茄子碾碎薄片，撒上海盐，浸泡10分钟以消除苦味。
- 撒上面包屑，大蒜，油炸的茄子。
- 樱桃西红柿切成宿舍。
- 在盘子的底部放置了卷心莴苣的破叶，并在樱桃的顶部。
- 马苏里拉切成立方体，放在盘子里。
- 做一个调料：捣碎番茄，加入醋，油和盐，搅拌。
- 美味的意大利沙拉倒入一块敷料，撒上巴马干酪。
意大利沙拉虾仁
意大利沙拉配海鲜是非常有用和辛辣的。 其经典的变化包括添加虾，这可以完美地传达优秀小吃的味道。 有了这个组件，西红柿和青菜就完美地结合在一起，锋利的大蒜被压碎。
配料：
- 虾 - 500克;
- 沙拉 - 1束;
- 西红柿 - 3个;
- 番茄酱 - 200克;
- 酸奶油 - 100克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
- 煮虾。
- 莴苣叶片。
- 把沙拉放在水煮的虾上面。
- 混合蛋黄酱，酸奶油，意大利面和大蒜。
- 虾辣辣酱，顶部放西红柿环。
意大利沙拉配鸡肉和菠萝
令人难以置信的舒适特色是意大利沙拉鸡肉和菠萝片。 它有一个辛辣的酸甜的味道，给这道菜和橄榄带来一定的热情。 特点是不同的，食物的供应，它立即放在桌子上，直到菠萝的多汁不丢失。 蛋黄酱是理想的敷料。
配料：
- 罐装玉米 - 100克;
- 菠萝 - 100克;
- 鸡肉 - 150克;
- 生菜叶 - 2-3片;
- 橄榄 - 50克;
- 欧芹 - 2-3枝;
- 盐，蛋黄酱。
准备
- 把玉米放在菠萝片上。
- 烧开肉，切成纤维。 将它与欧芹和生菜叶一起加入。
- 添加一半没有种子的橄榄，季节与蛋黄酱。
意大利沙拉配晒干的西红柿
晒干的西红柿已成为地中海美食中的传统小吃。 当他们准备意大利沙拉时，他们会使用它，其配方非常简单。 作为蔬菜，芝麻菜，甜菜，mizun，年轻菠菜和其他变种都非常出色。 为了加油，最好选择橄榄油。
配料：
- 绿色 - 100克;
- 罐装玉米 - 100克;
- 马苏里拉奶酪 - 100克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 红洋葱 - 1个。
- 晒干的西红柿 - 100克;
- 盐，胡椒粉，橄榄油。
准备
- 用你的双手磨绿。 磨碎胡萝卜，将洋葱切成半圆形。
- 连接所有组件。 用油拌沙拉。
意大利沙拉配豆子
坚持饮食的人非常喜欢轻便的意大利沙拉，其中包括罐装豆类。 这个配方是原创的，因为它将这种成分与螃蟹棍和胡萝卜煮成酸味状，这种产品组合非常不寻常。
配料：
- 罐装豆 - 400克;
- 蟹棒 - 200克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 红洋葱 - 0,5个;
- 香菜;
- 蛋黄酱。
准备
- 煮熟的胡萝卜切成小条。 以同样的方式，切碎蟹棒。
- 切洋葱和青菜，沥干豆类的液体。
- 将所有配料和季节与蛋黄酱混合。
意大利温暖沙拉
对于丰盛的一餐，热意大利沙拉将是一个很好的补充。 由于添加了烤肉，营养丰富，同时它还有新鲜的味道，这归功于蔬菜和芝麻菜的存在。 这道菜应该在煮熟后立即送到桌上，它只能以温暖的形式使用。
配料：
- 肉 - 500克;
- 芝麻菜 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶酪 - 100克;
- 樱桃西红柿 - 300克;
- 盐，胡椒粉，橄榄油。
准备
- 将肉煮沸，切成条状，在油炸后用黄油和大蒜腌15分钟。
- 加入一半的樱桃，撒上草药和奶酪。
意大利沙拉“Panzanella”
在番茄季节，你可以尝试不同的菜肴。 其中之一是意大利沙拉面包和西红柿。 烘烤更好用小麦粉制成，略干。 通过在橄榄油和红葡萄酒醋基础上制作的酱料，将特殊的风味添加到食物中。
配料：
- 面包 - 2-3件;
- 洋葱 - 1个;
- 新鲜罗勒 - 2枝;
- 樱桃西红柿 - 200克;
- 橄榄 - 10件;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 醋 - 0.5茶匙;
- 胡椒，盐和大蒜。
准备
- 把面包切成小块。 西红柿磨成四分之一，橄榄一半，洋葱块。
- 将碎蒜，罗勒，油，醋，胡椒和盐混合。
- 将所有配料合并并倒入酱汁。