了解如何烹饪糙米，将有助于准确地准备谷物，最大程度地保持其营养特性，并通过淡淡的坚果香调获得理想的柔软口感。 理想的产品包含大部分蛋白质，纤维，矿物质和各种维生素。
如何煮糙米？
拥有烹饪这种米饭的技术，将有可能为家庭提供美味的，毫无疑问的有用的配菜或营养独立的菜肴用于晚餐或午餐。
- 与抛光的白糙米相比，清洗后需要浸泡数小时或过夜。 水优选定期更新。
- 糙米多少取决于产品的等级和质量，以及其初步准备或浸泡时间。 最低烹饪时间为40分钟低热量，之后检查谷物是否有效，如有必要可延长清理时间。
如何易碎煮糙米？
要将糙米煮沸变得易碎，重要的是要观察谷物和水的推荐比例，将制备好的产品完全放入沸水中并且执行烹饪技术的一些微妙之处。 选择用于制备大米的菜时，应优先选择底部较厚的容器。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 2,5-3杯;
- 盐。
准备
- 冲洗并浸泡糙米。
- 再次冲洗臀部，并放入温水煮沸，加盐水。
- 在安静的火炉上撕下盖子，放置40-50分钟。
- 用米包裹容器，并再蒸发30分钟。
糙米汤
营养美味的糙米第一道菜，可供日常午餐准备。 在肉，蘑菇，鱼或蔬菜肉汤上加热熟食，加入肉类，无需参与。 鸡肉的下一个选项很容易调整，添加新的组件可供选择。
配料：
- 糙米 - 80克;
- 韭菜 - 1个;
- 一根芹菜 - 一片;
- 胡萝卜 - 1个;
- 新鲜番茄或其果汁 - 400克;
- 鸡胸肉 - 450克;
- 肉汤鸡 - 1,5升;
- 百里香 - 2茶匙;
- 油，盐，胡椒。
准备
- 将米倒入沸腾的肉汤中煮沸20分钟。
- 用胡萝卜和切碎的鸡胸肉煎牛肉，送西红柿。
- 用糙米和鸡肉调味汤，调味，胡椒和加百里香，煮20分钟。
糙米粥
了解如何以牛奶粥的形式烹制糙米，可以烹制出健康的早餐，并以全天的能量定性填充身体。 对于婴儿来说，可以用面粉煮粥，通过用咖啡研磨机研磨棕色麦片来获得它。 在将面粉加入煮沸的牛奶中后，该盘子被煮10分钟。
配料：
- 糙米 - 250克;
- 牛奶 - 600毫升;
- 水400毫升;
- 黄油 - 20克;
- 糖，盐。
准备
- 将洗过的大米浸泡数小时，再次清洗，放入沸水中煮至半熟。
- 加入牛奶加热煮沸，撒上盐和糖，煮至米饭柔软。
- 糙米成品牛奶粥用油调味。
糙米与蔬菜 - 食谱
如果想要在饮食中加入糙米，用蔬菜烹饪麦片的食谱可以让你从即将到来的餐中获得最大的益处。 蔬菜的分类可以根据自己的意愿酌情决定，或者根据口味的不同而选择不同的配料。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 大蒜 - 1个头;
- 洋葱，胡萝卜和甜椒 - 1个。
- 辣椒 - 1-2豆荚;
- 糖玉米 - 一壶;
- 油 - 100毫升;
- 盐，胡椒，香菜，意大利草药。
准备
- 在加热的油炸洋葱和生蒜的牙齿。
- 加入切好的胡萝卜，保加利亚和辣椒，盖上玉米和香料。
- 煎2分钟后，将米加入蔬菜中，倒入沸水。
- 在最安静的火炉上盖上盖着 蔬菜的 糙米 饭 40分钟或直到水分完全被吸收。
糙米饭抓饭
以下食谱将帮助您了解如何在抓饭中烹制糙米。 这道菜可以用任何肉煮熟，用牛肉，猪肉，羊肉或火鸡代替鸡肉。 只有zirvak才会衰退的时间不同，在此期间，肉片应该变软，但仍然保持良好的形状。
配料：
- 糙米 - 500克;
- 水 - 1升;
- 大蒜 - 2个头;
- 洋葱 - 3件;
- 胡萝卜-500克;
- zir - 0.5茶匙;
- 植物油 - 150毫升;
- 盐，胡椒，小檗。
准备
- 在油炸洋葱和胡萝卜。
- 加入切碎的鸡肉，煎至脸红。
- 当使用家禽或其他肉类时，加入少许开水，让肉片和水分蒸发一半。
- 加ziru，小檗，胡椒，盐，泡米，蒜头，倒入开水。
- 将糙米饭和鸡肉下面的鸡肉翻过来，直到谷物的水分和柔软度被完全吸收。
糙米与蘑菇
糙米的制作伴随着蘑菇的加入，令人难以置信的芬芳，美味和营养。 如果你不包括动物脂肪和其他快餐食品，这道菜将是制作精益菜单或素食的理想选择。
配料：
- 糙米 - 200克;
- 水-0.5升;
- 蘑菇干燥或新鲜 - 少量或400克;
- 洋葱 - 1个;
- 西兰花 - 150克;
- 普罗旺斯草药 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 70毫升;
- 盐，胡椒粉，干酪或蔬菜（可选）。
准备
- 炒洋葱切碎。
- 加入浸泡或切碎的新鲜蘑菇，煎至水分蒸发。
- 睡熟的捣米和普罗旺斯草药，倒入开水，在盖子下冲洗40分钟。
- 顶部摊开西兰花花序并留下10分钟。
- 用磨碎的帕尔玛干酪或青菜来烹制菜肴。
糙米与虾
了解如何正确烹煮 虾米 和海鲜，您将能够充分享受地中海美食的乐趣，并为您的饮食提供美味而有用的美食创作。 重要的是不要过度使用贝类，而应使用烹饪肉汤来仅使用海鲜中的贝类。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 300毫升;
- 煮生虾 - 500克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 白色干酒 - 150毫升;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 柠檬 - 0.5片;
- 香菜 - 1束;
- 盐，胡椒粉，黄油，鸡蛋。
准备
- 剥去虾仁，贝壳和尾巴以及胡萝卜和洋葱。
- 加入酒，胡椒粉，柠檬汁，香菜小枝，3分钟后倒入开水并煮沸10分钟。
- 在锅里炒洋葱，加米饭，炒2分钟。
- 将肉汤过滤并倒入大米中。
- 准备菜，直到谷物的柔软度，蔓延在虾的顶部。
- 用海鲜 搅拌 糙米， 并搭配煮鸡蛋。
糙米在烤箱里
进一步说明如何在烤箱中正确烹煮糙米。 该菜的组成可以通过添加切片和预炸肉，蘑菇，各种蔬菜，这将辣调料成为一个独立的营养治疗扩大。 另外，您可以供应咸味新鲜蔬菜或清淡的沙拉。
配料：
- 糙米--1.5杯;
- 水 - 2.5杯;
- 洋葱-0.5片;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 橄榄油 - 40毫升;
- zir，provan草，盐。
准备
- 洋葱用油炸。
- 加入大蒜，香料，搅拌，然后涂抹在洗过的米饭上。
- 加入添加剂搅拌，转换成油状，并倒入水或肉汤。 如果你用糙米煮肉，那么在这个阶段，后者会被预先炸好并加入到肉桂中。
- 准备在180度盖子或箔下80分钟的菜。
如何烹饪多变量的糙米？
总是易碎而美味的食物 在multivark中 变成煮熟的 糙米 。 通过选择适当的模式，可以将整个责任转移到智能设备的肩膀上，以确保谷物的正确温度和均匀加热。 它可以添加蔬菜，肉类，调味料和碎粒。
配料：
- 糙米 - 1杯;
- 水 - 2.5杯;
- 万能调味料 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 盐。
准备
- 冲洗碗里的臀部。
- 加入油，调味料，盐，倒入水中。
- 将设备设置为“Croup”模式并将计时器设置为45分钟。