在那些无法进入海洋或海洋的地区，吃大部分海鲜的唯一途径就是在超市里购买冰冻食品。 鱿鱼也不例外。 而且，它们和虾一样，仍然是最大规模冻结的海上居民，也是最受欢迎的海域之一。 关于如何准备冷冻鱿鱼的各个方面，我们会进一步告诉你。
如何煮冷冻鱿鱼？
烹饪鱿鱼过程的具体细节并不包括，如果仅仅是因为清洁的屠体一般以闪电般的速度准备，特别是如果您事先决定解冻它们。 去皮的冷冻鱿鱼要多少钱？ 根据肉的大小，肉类不会成为消化的弟兄们“橡胶味”的特征，而是在口中融化。
如果你买了一个不洁的鱿鱼，那么没有初步的解冻是不行的。 将未成熟的胴体在沸水中解冻一秒钟，将所有皱褶的薄膜内外剥离，取出内脏并开始烹饪。
冷冻鱿鱼沙拉
鱿鱼最受欢迎的菜肴仍然是冷点，特别是沙拉。 我们将尝试摆脱蛋黄酱经典，给你一个与鱿鱼和葡萄柚不同寻常的沙拉食谱。
配料：
- 冷冻鱿鱼 - 650克;
- 烟熏培根 （辛辣） - 180克;
- 葡萄柚（大） - 1件;
- 一小片红辣椒;
- 干白葡萄酒 - 80毫升;
- 黄油 - 45克;
- 鳄梨 - 1个;
- 一束芝麻菜。
准备
清洁的鱿鱼尸体没有解冻，我们扔在盐水沸腾30秒。 变白的头足类马上浸入冰水中，以免被消化。 我们用半厘米厚的戒指切割屠体。
用葡萄柚切开热情和白色的肉。 在锋利的刀的帮助下，我们切出柑橘片，并将它们放在带有芝麻菜的盘子上。 剩下的葡萄柚浆被挤压。 结果，约60毫升的果汁应该离开。
将切片的培根刷到紧缩处。 直接在平底锅中煎几勺脂肪与葡萄柚汁和葡萄酒混合。 将鱿鱼圈放入酱汁中3分钟。 我们把鱿鱼放在盘子上。 剩下的酱混合少许胡椒和黄油。 我们填满沙拉。
如何用韩国胡萝卜煮冷冻鱿鱼？
配料：
- 植物油 - 55毫升;
- 洋葱 - 70克;
- 韩国胡萝卜 - 130克;
- 罐装白豆 - 360克;
- 冷冻鱿鱼尸体 - 650克;
- 少数绿色香菜;
- 辣酱 - 10毫升;
- 酱油 - 35毫升;
- 大蒜牙 - 2个。
准备
洋葱切成薄片尽可能半环和烫伤他们摆脱苦涩。 将胡萝卜和洋葱混合在一起，将胡add叶加入混合物中。
将冷冻的鱿鱼在沸水中煮3分钟。 用冰水切割头and，切成圆环。 将鱿鱼加入蔬菜中。
准备从黄油，辣酱，大蒜和大豆的敷料。 加油前加油。
如何在面糊中煮冷冻鱿鱼圈？
配料：
- 冷冻鱿鱼圈 - 560克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 90克;
- 磨碎的巴马干酪 - 90克;
- 面包屑 - 110克;
- 植物油用于油炸。
准备
在准备冷冻鱿鱼圈之前，他们必须解冻，用海盐和新鲜研磨的辣椒调味。
虽然油炸的油正在变暖，但将奶酪和面包屑混合在一起。 将鱿鱼卷成面粉，然后浸入鸡蛋并撒上面包屑。 煎至红润。