蚝蘑是肉质浓密的蘑菇，通常成为素食者肉类的替代品。 即使你不坚持缺乏动物产品的食物系统，牡蛎蘑菇也可以在你的餐桌上做得很好。 这些是广泛可用和便宜的蘑菇，其具有轻微的香气和令人愉快的质地，适合以任何方便的方式烹饪。 关于如何准备蘑菇蚝蘑，我们将在下面更详细地描述。
牡蛎蘑菇 - 食谱
通常的 炸蘑菇 不太可能让任何人感到惊讶，无论是厚面糊的牡蛎蘑菇，浸泡在沸腾的油中不超过一分钟。 红润的蘑菇，以米粉为脆皮，将成为任何肉类或啤酒零食的原始配饰。
配料：
- 牡蛎蘑菇 - 170克;
- 面粉 - 55克;
- 米粉 - 65克;
- 冰水 - 115毫升。
准备
在准备烤蚝蘑菇之前，用湿纸巾清洁任何污染的水果，但不要在流水下冲洗它们，否则会吸收过多的水分。 将两种面粉混合并倒入冰水中。 揉成厚且均匀的面糊，调味，彻底降低蘑菇。 让任何多余的流失，然后在丰富的沸腾的油棕色牡蛎蘑菇。
在酸奶油中煮牡蛎蘑菇有多美味？
蘑菇和酸奶油酱的组合是一个绝对的经典，它总是提供一个理想的结果。 我们将与您分享veshenok参与的奶油蘑菇炖肉的另一种变化。
配料：
- 橄榄油 - 25毫升;
- 牡蛎蘑菇 - 175克;
- 洋葱 - 65克;
- 霜 - 65毫升;
- 酸奶油 - 90克;
- 百里香小枝 - 2个。
准备
在这个简单的配方框架中，首先要做的就是准备洋葱三明治。 将洋葱半环放入预热的油中，然后加入百里香叶中。 这个阶段的大蒜粉可以用蒜泥补充菜。 当碎片得到奶油色阴影时，把切好的牡蛎蘑菇放入它们中，并将它们调味。 一旦多余的水分蒸发，倒入奶油，加入酸奶油，让酱汁变稠。
如何在韩国食谱中烹制蚝蘑
腌制是收获蘑菇以供将来使用的最普遍方式之一，但为了摆脱通常的腌料圈，我们将用韩语烹饪蘑菇，将最受欢迎的东方口味结合在一起。
配料：
- 牡蛎蘑菇 - 480克;
- 酱油 - 35毫升;
- 醋 - 45毫升;
- 芝麻油 - 5毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 磨碎的姜 - 1茶匙;
- 康乃馨芽 - 2个。
准备
用湿抹布清除牡蛎慕斯的任何污染后，将它们放入玻璃容器中，并用其余成分的混合物组成腌泡汁。 留下蘑菇在整夜的凉爽中腌制，第二天将它们煮至液体沸腾。
汤蘑菇蚝蘑 - 食谱
配料：
- 肉汤 - 780毫升;
- 蚝蘑 - 430克;
- 洋葱 - 230克;
- 胡萝卜 - 115克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 月桂叶 - 2件;
- 番茄酱 - 15克;
- 一把绿色荷兰芹;
- 干马郁兰，百里香 - 每茶匙1茶匙;
- 辣椒粉，姜 - 1/2茶匙。
准备
从蔬菜准备riserku，添加到她的叶子月桂树，香料和veshenok件。 当蘑菇被允许干燥时，放入番茄酱并离开，直到液体完全蒸发。 倒入肉汤，将汤放在中火上15分钟。 在准备完成之后，用少量绿色填充盘子并将其留在盖子下几分钟，以使味道聚集在一起。