在马尔代夫休息 不仅是放松的日光浴，湛蓝的海水和白色 沙滩 。 这也是对古代岛屿 传统 的介绍，以及品尝民族美食。 为了给这个国家留下深刻的印象，你需要深入这些 岛屿 的美食天堂。
马尔代夫美食的特点
每道菜都在当地的餐馆供应，以其精致，独特的设计和激发食客的胃口而闻名。 马尔代夫的美食和谐地融合了印度，泰国和中国传统美食。 大部分民族菜肴都含有大米，各种香料，主要有咖喱，椰子，柠檬汁和鱼汤（garudium）。 马尔代夫食物的特殊口味与泰利菲亚（油炸脆皮洋葱）有关。
一个特殊的地方被岛上种植的水果所占据。 菠萝，芒果，葡萄柚和香蕉用于制作甜点。 马尔代夫桌上很少有蔬菜，还有鸡肉和鸡蛋。 家禽一般只在特殊场合烹调。 但是没有鱼，马尔代夫的美食简直是不可想象的，可以在各种组合中找到。 特别受欢迎的是煮，熏和干金枪鱼。 米饭，椰子，洋葱，酸橙汁和辣椒鱼是岛民饮食的基础。
马尔代夫受欢迎的美食菜肴
在全国各地旅行，你不能尝试：
- 面食“Mas Huni” ，由熏金枪鱼，洋葱，椰子和辣椒混合而成;
- 鱼肉馅饼«Kuli Borkiba» - 加入椰子片的水煮鱼的辛辣菜肴;
- 来自洋葱的沙拉“Fiya Satani” - 最简单的民族菜肴，由洋葱圈和青柠檬汁组成，由柠檬汁腌制而成;
- 黄色咖喱，上面有一层“托拉柏”（Torah Cypress） - 辣味汤（一种西葫芦），咖喱，香料和辣椒风味;
- 鱼肉饼“Badzhiya”和“Gulha”以信封和球形装满烟熏金枪鱼，姜，洋葱，玉兰藤和辣椒;
- 大米布丁“Handulu Bondibay” - 流行的马尔代夫甜点和椰子奶油;
- 坚果甜点“Dhufun” ，由一种白色棕榈坚果的薄薄切片制成，用各种香料包裹在一片胡椒中。
传统饮料
在民族美食中，马尔代夫酒精度非常严格 - 只能在旅游游艇，酒店和 机场 免税店购买。 已经收到特殊许可证的外国公民可以在他们的房间内储存酒精，但仅限个人使用。
有几种类型的非酒精饮料，包括本地和外国生产。 特别受欢迎的是不含酒精的raa - 一种甜蜜的棕榈花。 在大型 度假岛屿 和 马累， 不建议喝自来水（所有酒店都有瓶装水）。